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Der Slyrs 51 - sprich Fifty-One - Bavarian Single Malt Whisky ist durch seine kräftige, vielschichtige Natur der große Bruder des klassischen Slyrs Single Malts. Die Zahl 51 bezieht sich auf den Alkoholgehalt von 51% Vol. . Entstanden ist eine Single Malt Komposition aus mehreren Fässern, unter anderem auch aus gefinishten Varianten.

Der Scapa Skiren Single Malt Whisky hat seinen Namen nach dem altnordischen Wort für "glitzernder heller Himmel" erhalten. Hergestellt wird dieser Whisky auf den Orkeny Inseln in der einzigen noch arbeitenden Lomond Still. Er reifte Fässern aus amerikanischer Eiche in erster Befüllung, was ihm viele Noten von Vanille und Honig mit auf den Weg gibt.

Der Scapa Glansa Singel Malt Whisky ist der erste getorfte Single Malt Whisky aus der Destillerie auf den Orkney Inseln. Gelagert wird er zunächst in "normalen" Fässern aus amerikanischer Eiche. Seine zarte Rauchnote erhält er allerdings nicht wie sonst üblich durch den Einsatz getorften Malzes sondern durch ein Finish in Fässern, in denen zuvor getorfter Whisky gelagert wurde. So werden die fruchtigen Noten des Scapa Glansa nicht so stark durch Torfrauch überlagert.de.

Beim Spey Fumare Single Malt Whisky ohne Altersangabe handelt es sich um die erste rauchige Abfüllung der Destillerie. Fumare hat seinen Ursprung im Lateinischen und steht für den Rauch im Geschmack.

Dieser nicht kühlgefilterte Ardmore wurde durch den renomierten, unnabhängigen Abfüller Singnatory in einer Alkoholstärke von "nur" 40% Vol. abgefüllt. Damit liegt dieser Whisky unter der bekannten Schwelle von 46% Vol.: oberhalb bleiben Öle und Fette im Whisky gelöst und unterhalb trüben diese den Whisky.

Wie ein Sturm der sich vor der Küste von Kintyre sammelt ist der 15 Jahre alte Springbank Single Malt Whisky - dunkel und bedrohlich, trotzdem lecker. Am besten nach dem Essen oder mit Ihre Lieblings-Zigarre genossen, ist er dies ein echter Klassiker.

Der Springbank 21 Jahre Single Malt Whisky ist ein herausragender Spitzenwhisky der eine unglaubliche Komplexität an Aromen und Geschmäckern bietet. Gelagert wurde diese Rarität von Springbank für 21 Jahre in Bourbon- und Fino- Sherryfässern. Abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky von Springbank im Jahr 2014!

Die Destillerie Glengyle brennt auf der Insel Campbeltown unter dem Namen Kilkerran und der Regie von Springbank. Dieser 12 Jahre alte Single Malt Whisky wurde zu 30 % in Sherryfässern und zu 70 % in Bourbonfässern gereift.

Bei diesem Single Malt Whisky aus der Destillerie Linkwood handelt es sich um eine nur in sehr geringer Menge verfügbare Einzelfassabfüllung. Gelagert wurde dieser Whisky in einem hogshead, abgefüllt wurde er durch den renomierten unabhängigen Abfüllung Signatory.

Einzelfassabfüllung des Auchroisk 1990 durch den renomierten unabhängigen Abfüller Signatory. Von diesem Single Malt Whisky aus der Destillerie Auchroisk wurde nur ein einziges Fass mit der Nr. 13827 abgefüllt. Daher stehen auch nur insgesamt 551 Flaschen weltweit zur Verfügung.

Der Hakushu (deutsch: Applaus) Distiller's Reserve in der alten, grünen Ausstattung ist ein frischer, sanft rauchiger Single Malt Whisky aus der Suntory Destillerie in Japan.

Dieser Ben Nevis Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands reifte 8 Jahre in einem Oloroso Sherry Butt in zweiter Wiederbefüllung. Abgefüllt wurde er durch den renomierten, unabgängigen Abfüller Signatory in dessen unchillfilterd collection. Der Hausstil der Whiskys aus der Ben Nevis Destillerie ist voll, würzig, robust und ölig mit einerm Hauch Rauch.

Von diesem Single Malt Whisky aus der Destillerie wurde nur ein einzelnes Fass mit der Nummer 230 abgefüllt. Der renomierten, unabgängigen Abfüller Signatory füllte dieses in dessen Cask Strength Collection ab. Es stehen isgesamt nur 282 Flaschen zur Verfügung. Der Glenturret reifte 30 Jahre in einem hogshead (Eichenfass mit ca. 250 Liter Inhalt, das vorher amerikanischen Whisky enthalten hat).

Hier finden Sie eine rare Einzelfassabfüllung des Bruichladdich Jahrgang 1990 durch den renomierten unabhängigen Abfüller Signatory. Insgesamt wurden aus Fass Nr. 164 nur 546 Flaschen abgefüllt. Nicht kältefiltriert, ungefärbt und im Akoholgehalt so belassen wie er am Ende seiner 29-jährigen Fassreifung war ist dieser Single Malt Whisky eine Gelegenheit, einen völlig unverfälschten Whisky zu probieren, so wie er aus dem Fass dirket in die Flasche gekommen ist. Bei dem verwendeten Fass handelt es sich um ein Refill Sherry Butt.

Caledonian Single Grain Whisky, Einzelfassabfüllung durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory. Dieser Single Grain Whisky aus der Destillerie Caledonian reifte 31 lange Jahre in einem hogshead mit der Nummer 18504. Hier bekommen Sie eine sehr alte Einzelfassabfüllung zu einem attraktiven Preis.

Dieser Single Malt Whisky, destilliert von Dailuaine, wurde durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory abgefüllt. Der renommierte, unabhängige Abfüller Signatory bietet in seinen verschiedenen Abfüllungsreihen – Unchillfiltered-, Vintage- und Cask Strength Collection – Single Malt Whiskys von hoher Qualität zu sehr fairen Preisen.

Glendullan Single Malt Whisky, destilliert im Jahr 2009, abgefüllt im Jahr 2022 durch den renomierten, unabhängigne Abfüller Signatory in dessen Unchillfiltered Collection. Abgefüllt wurden zwei Fässer. Gelagert wurder der Glendullan in hogsheads. .

Der Glen Ord Single Malt Whisky Jahrgang 2008 wurde im Jahr 2022 abgefüllt durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory in dessen un-chillfiltered- Collection. Diese Whiskys sind nicht gefärb und nicht kältegefiltert. Der Glen Ord ist ein Whisky der im regulären Handel nur selten zu finden ist, da es nur sehr wenige Abfüllung als Single Malt Whisky aus dieser Destillerie gibt.