Speyside

Die Destillerie Speyside destilliert seit dem Jahr 1990 Single Malt Whisky. Die erste offizielle Abfüllung war dieser 8 Jahr alte Whisky. Dabei handelt es sich um einen typischen Single Malt Whisky der gleichnamigen Region - weich, blumig, ölig, nussige Noten und etwas Vanille. Die älteren Whiskys aus der Speyside Distillery werden heute unter dem Namen Spey vermarktet.

Dieser Single Malt Whisky aus der Chairman's Choice Reieh ist eine Abfüllung der Speyside Destillerie. Der Whisky reifte in eine Kombination aus Sherry- und Bourbon- Fässern. Damit folgt die Speyside Destillerie der Tradition, das der "Chairman" der Gesellschaft die besten Fässer auswählt und einen Teil davon am Weihnachtstag seiner Familie anbietet.

Beim Spey Fumare Single Malt Whisky ohne Altersangabe handelt es sich um die erste rauchige Abfüllung der Destillerie. Fumare hat seinen Ursprung im Lateinischen und steht für den Rauch im Geschmack.