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Aultmore
| Region: | Speyside |
| Gegründet: | 1897 |
| Eigentümer: | John Dewar & Sons (Bacardi) |
| Rauchgrad: | Nicht getorft |
| Besonderheiten: | Bekannt als 'Foggie Moss'; floraler Speyside-Stil; wichtiger Bestandteil von Dewar's |
| Typische Aromen: | Honig, Birne, Apfel, Kräuter, Vanille, Zitrus, Malz |
| Brennblasen: | 2 Wash Stills, 2 Spirit Stills |
| Geeignet für: | Einsteiger, Speyside-Fans, Liebhaber eleganter Whiskys |
| Shop-Tipp: | Neben den offiziellen Abfüllungen lohnen sich besonders ältere Single Casks unabhängiger Abfüller, die den filigranen Hausstil eindrucksvoll hervorheben. |
Die Aultmore Distillery wurde 1897 gegründet und liegt am Rand des Nebelmoors 'Foggie Moss', das der Brennerei ihren Beinamen verliehen hat. Aultmore steht für elegante Speyside Single Malts mit floralen und fruchtigen Aromen. Noten von Honig, Birnen, Äpfeln und feiner Vanille prägen den Stil, während sorgfältig ausgewählte Bourbon- und Sherryfässer zusätzliche Tiefe verleihen. Obwohl ein Großteil der Produktion in Blended Scotch fließt, genießen sowohl Originalabfüllungen als auch unabhängige Bottlings einen ausgezeichneten Ruf. Aultmore ist eine hervorragende Wahl für Genießer, die klassische Speyside-Whiskys mit feiner Balance schätzen.
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