Bruichladdich

Dieser Bruichladdich von der Insel Islay ist ein ungetorfter Islay Single Malt Whisky, der zu 100 Prozent aus schottischer Gerste und zu 100 Prozent mit Quellwasser von der Insel destilliert wurde. Der Bruichladdich Scotish Barley wurde extrem langsam destilliert und wurde ohne Kältefiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt. Mit 50 Vol. % bietet er ein maximales Geschmackserlebnis. Gereift wurde er in Fässern aus amerikanischer Premiumeiche an der Küste von Lochindaal.

Hergestellt in der Destillerie Bruichladdich im Stile der ehemaligen Destillerie Port Charlotte, die zu Lebzeiten die am stärksten getorften Malt Whiskys hergestellt hat. Es ist ein sehr gut gelungener Single Malt Whisky mit einer wunderbaren Balance aus Rauch und Süße! Der Rauchgehalt beträgt 40 ppm.

Dieser Single Malt Whisky aus der Octomore- Reihe der Destillerie Bruichladdich wurde als Version 05.1 mit einem Phenolgahlt von 169 ppm im Juli 2012 abgefüllt. Gelagert wurde er in ehemaligen Bourbon- Fässern aus amerikanischer Eiche.

Dieser Single Malt Whisky aus der Octomore- Reihe der Destillerie Bruichladdich ist eine echte Rarität. Es handelt sich um die erste Ausgabe eines 10 Jahre alten Octomore aus dem Jahr 2012. Von dieser Abfüllung wurden für den Weltmarkt nur 6.000 Flaschen hergestellt.

Dieser Octomore 04.2 reifte 5 Jahre in einer Kombination von Bourbon- und Chateau d'Yquem Sauternes- Fässern. Mit einem Torfanteil von 167 ppm liegt er im guten Mittelfeld der Single Malt Whiskys aus der Octomore- Reihe. Von dieser gesuchten Rarität wurden weltweit nur 18.000 Flaschen abgefüllt. Er enthält keinen Farbstoff und wurde nicht kältegefiltert.

Der Bruichladdich The Classic Laddie Sherry Cask ist eine faszinierende Neuinterpretation des beliebten ungetorften Islay Single Malts. Gereift in ausgewählten Sherryfässern, vereint dieser Whisky die typische Frische der Brennerei mit einer intensiven, fruchtbetonten Tiefe.

Der Port Charlotte 2014 Islay Barley aus der renommierten Bruichladdich Distillery steht für authentischen Islay-Whisky mit starkem Charakter. Hergestellt ausschließlich aus lokal angebauter Gerste von der schottischen Insel Islay, verkörpert dieser Single Malt Herkunft, Handwerkskunst und Terroir auf höchstem Niveau.

Der Classic Laddie 10 Jahre ist ein außergewöhnlicher Islay Whisky für alle, die keinen Rauch, sondern Eleganz, Fruchtigkeit und maritime Frische suchen. Perfekt für Einsteiger und anspruchsvolle Genießer, die die Vielfalt von Islay neu entdecken möchten.

Der Octomore 16.2 – 5 Jahre (Release 2025) ist ein kompromissloser Islay Single Malt und steht wie kein anderer Whisky für extreme Rauchintensität bei gleichzeitig beeindruckender Komplexität. Destilliert von Bruichladdich, gehört die Octomore-Serie zu den am stärksten getorften Whiskys der Welt – und die Edition 16.2 setzt diese Tradition eindrucksvoll fort.

Dieser Octomore 16.3 – 5 Jahre (Release 2025) überrascht mit außergewöhnlicher Harmonie statt brachialer Wucht. Hier steht nicht das Fass, sondern der pure Spirit im Fokus – komplex, elegant und faszinierend vielschichtig. Ein Whisky, der sich Zeit lässt und seine Aromen langsam preisgibt: Rauch, feine Blütennoten und der unverwechselbare Charakter Islays verschmelzen zu einem eindrucksvollen Gesamterlebnis.

Mit dieser außergewöhnlichen Abfüllung präsentiert sich ein Stück jüngerer Bruichladdich-Geschichte. Der Whisky wurde am 27. Januar 1983 destilliert und nach rund 18 Jahren Reifezeit am 11. Oktober 2001 abgefüllt. Besonders begehrt ist diese Edition durch ihre Präsentation in einem traditionellen Keramik-Krug (Ceramic Jug) sowie die äußerst geringe Auflage von lediglich 600 Exemplaren weltweit.

Diese außergewöhnliche Bruichladdich-Rarität stammt aus einer Zeit, als die traditionsreiche Islay-Brennerei noch als unabhängiger Geheimtipp unter Whisky-Kennern galt. Destilliert am 24. Oktober 1984 und abgefüllt am 8. Juli 2002, verkörpert diese limitierte Sonderedition den unverfälschten Charakter der Destillerie in seiner reinsten Form.

Der Bruichladdich  Octomore 07.2 Islay Barley Single Malt Whisky ist mit einem Phenolgehalt von 208 ppm Torf einer der zur Zeit am stärksten getorfte Single Malt Whisky der Welt. Das für seine Herstellung verwendete Getriede wird ausschließlich auf der Insel Islay angebaut.

Der Bruichladdich Octomore 07.2 Single Malt Whisky reifte in Fässern aus amerikanischer Weißeiche.

Das "elegante Schwergewicht", wie ihn Bruchladdich selbst nennt, ist ein mit 40 ppm starkt getorfter Islay Single Malt Whisky. Er besteht zu einhunder Prozent aus Gerste und Quellwasser von der Insel Islay.

Der Port Charlotte 2007 CC:01 Single Malt Whisky aus der Destillerie Bruichladdich ist eine Hommage an die außergewöhnlichen, stark getorften Whiskey die in der Destillerie am Loch Indaal bis zu ihrer Schließung im Jahr 1929 hergestellt wurde.

Ungetorfter Islay Single Malt Whisky, der zu 100 Prozent aus Gerste von der Insel Islay und zu 100 Prozent mit Quellwasser von der Insel Islay destilliert wurde. Die Gerste stammt von den Farmen Claggan, Cruchan Island und Mulindry auf Islay.

Hier finden Sie eine rare Einzelfassabfüllung des Bruichladdich Jahrgang 1990 durch den renomierten unabhängigen Abfüller Signatory. Insgesamt wurden aus Fass Nr. 164 nur 546 Flaschen abgefüllt. Nicht kältefiltriert, ungefärbt und im Akoholgehalt so belassen wie er am Ende seiner 29-jährigen Fassreifung war ist dieser Single Malt Whisky eine Gelegenheit, einen völlig unverfälschten Whisky zu probieren, so wie er aus dem Fass dirket in die Flasche gekommen ist. Bei dem verwendeten Fass handelt es sich um ein Refill Sherry Butt.

Der Bruichladdich Octomore in der Edition 10.2 wurde mit 96.9 ppm getorft und wird als "super heavily peated" beschrieben. Die ersten vier Jahre wurde er in frischen Bourbonfässern gelagert und wurde dann in Sauternes-Fässer umgefüllt. Das renommierte Chateau, das diese Fässer ursprünglich bewirtschaftete, hatte sie dreimal mit französischem Süßwein gefüllt, so dass die Eiche weicher wurde und so ihren Einfluss auf den Whisky mildern konnte.

Der Port Charlotte OLC: 01 Jahrgang 2010 aus der Destillerie Bruichladdich von der schottischen Insel Islay ist ein großartiger Single Malt Scotch Whisky der aus feinster schottischer Gerste destilliert wurde. Er reifte in ehemaligen Bourbonfässern, Süßweinfässern und Syrah- Weinfässern. Nach der Vermählung erhielt er für 18 Monate ein Finish in ausgesuchten Oloroso Sherry- Hogsheads aus Spanien.

Ursprünglich reifte der Port Charlotte OLC 01 in einer komplexen Mischung aus Bourbon-, Vin Doux Naturel- und Syrah-Fässern, bevor dieser stark getorfte Single Malt Whisky die letzten 19 Monate seine Entwicklungszeit in echten Oloroso- Hogsheads verbracht. Trockener, erdiger Torfrauch mit geröstetem Kaffee, Limette und Feigen, Schokolade und Vanille entwickeln sich, während die Torfglut einen letzten Hauch von Rauch verklingen lässt.

Mit diesem Single Malt Whisky aus der Port Charlotte Reihe, also den getorften Whiskys aus der Destillerie Bruichladdich, bekommen die Freude der kräftig-rauchigen Whiskys genau das richtige. Wichtig ist dem Hersteller dabei die Herkunft der Zutaten. Die verwendete Gerste kommt zu 100 % von Landwirten auf der Insel Islay. Trotz seines jungen Alters von 6 Jahren kommt der typische Bruichladdich- Style – Apfel- und Pfirsichnoten – schön zum tragen.

Bere - die gemeine Gerste - ist heute für die Herstellung von Single Malt Whisky schon fast in Vergessenheit geraten. Bere-Gerste ist eine sehr alte Getreidesorten, die auch heute noch angebaut wird. Bruichladdich destilliert aus der Bere Gerste eine Single Malt Whisky, der zu Beginn ein kräftiges Bouquet von Getreide, Haferflocken und malzigen Noten bietet.

Dieser Single Malt Whisky hat die Eleganz, den Reichtum und damit die eindeutige DNA von Bruichladdich- Whiskys. Die Tiefe des Geschmacks kommt vom Malz und seiner Umwandlung durch die Alchemie der Destillation. So entstand im Zusammenspiel von Eiche, hervorragender Gerste und langsamer Destillation eine reine und frische Spirituose, rund und mit reichhaltiger Eichenote.

Der Bruichladdich Octomore in der Auflage 11.3 wurde im Jahr 2004 destilliert und reifte wie gewohnt 5 Jahre in 1st- fill Bourbon Fässern aus Amerika. Abgefüllt wurde er mit einem Phenolgehalt von 194 ppm mit kräftigen 61,7 vol. %. Die Anzahl der abgefüllten Flaschen ist auf 18.000 weltweit begrenzt. Also Rohstoff kam ausschliesslich Gerste von der Insel Islay zum Einsatz.

Vielseitigkeit eines weichen, rauchigen schottischen Whiskys, der in Fässern aus französischer Eiche höchster Qualität gereift wurde. Dabei wurden zwei Partien des aus schottischer Gerste destillierten Spirits für mindestens sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie in Rotweinfässer vom linken Ufer der Gironde, nördlich von Bordeaux, umgefüllt wurden. Abgefüllt wurden sie in Fassstärke mit 56,1 % vol. Alkohol

Der Bruichladdich Octomore 12.1 ist vom Start weg kraftvoll und lebendig. Wenn er sich öffnet enthüllt er Schichten von Komplexität, die durch die langsame Destillation, eine sorgfältige Reifung und Fassauswahl entstanden sind.