Glenallachie 12 Jahre Sauternes Wood finish

Sauterneswein ist ein berühmter französischer Dessertwein, der in der Region Bordeaux aus einer seltenen weißen Rebsorte hergestellt wird. Seine markante Süße verdankt er der „Edelfäule“, welche die Trauben austrocknet und so den Zuckergehalt konzentriert. In diesem Whisky verbindet sich eindrucksvoll die goldene Süße französischer Weinberge mit der charakterstarken Seele der Speyside. Dabei gibt die Verbindung von traditionellen Destillation und der besonderen Nachreifung dem Whisky eine Textur, die sowohl die handwerkliche Präzision als auch die Experimentierfreude der Brennerei wiedergibt.

Die honigbetonte Note dieses Single Malt Whiskys von Glenallachie kommt von speziell ausgewählten Hogshead-Fässer, die ihm üppige Noten von reifen Pfirsichen, Karamellsauce und Ingwer verliehen.

Der Glenallachie Sauternes Wood finish wird mit 48 % Alkoholgehalt, natürlicher Farbe und ohne Kaltfiltrierung abgefüllt. So kommt sein einzigartiger Charakter besonders gut zur Geltung.