Benromach Contrasts: Cote-Rotie Wine Cask Finish - 2014/2026 - 12 Jahre

Dieser Whisky wurde 2014 destilliert und 2026 abgefüllt. Er reifte 12 Jahre lang in zwei sehr unterschiedlichen Fassarten, was ihm eine tief bernsteinfarbene Farbe verleiht und ihn zu einem einzigartigen Vertreter der Benromach Contrasts- Reihe macht.

Für diese Abfüllung verwenden die Destillerie Benromach leicht getorfte Gerste. Der Phenolgehalt dieses Whiskys liegt bei etwa 12 ppm, ähnlich wie bei Whiskys der Benromach Signature-Reihe.

Der Benromach Contrasts: Cote-Rotie Wine Cask Finish reifte zunächst in First- Fill- Bourbonfässern und anschließend 26 Monate lang in Côte- Rôtie- Weinfässern. So entstand ein Whisky mit warmen Gewürz- und Sommerbeerenaromen, Noten von dunklen Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer und Orangenschale, der mit einem lang anhaltenden, subtilen Rauchgeschmack ausklingt.

Verkostungsnotiz für den Benromach Contrasts: Cote-Rotie Wine Cask Finish

Nase:

Warme Gewürze und Aromen von Sommerbeeren, gefolgt von süßer Vanille und Schokolade.

Gaumen:

Weich und vollmundig mit Aromen dunkler Waldfrüchte, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Orangenzeste, begleitet von leichtem Ingwer und gerösteter Eiche.

Nachklang:

Mittellanger bis voller Nachklang mit anhaltenden Sommerfrüchten und einer dezenten Rauchnote.

Ein außergewöhnlicher Benromach für Genießer, die die gelungene Verbindung aus dunkler Beerenfrucht, würzigen Rotweinaromen, feinem Rauch und klassischem Speyside-Charakter schätzen.