Die Bakery Hill Single Malt Whiskys aus Australien sind immer Einzelfassabfüllungen, ohne Zugabe von Farbstoff. So entsteht in Australien das "ultimative Whisky-Erlebnis sogar für den anspruchsvollsten Malz-Whisky-Trinker" (Originaltext Bakery Hill). Der Peated Single Malt Whisky ist, wie es der Name schon andeutet, ein getorfter Single Malt Whisky.
Geschmack
Nase:
Gedämpfter süßer Torfrauch kombiniert mit einer natürlichen ledrige Erdigkeit mit Obertönen von Kumquat und Obst.
Gaumen:
Die Palette zeigt Erdigkeit, Tabakblätter mit Schicht auf Schicht von komplexem, rauchigem Torf, der auf den Lippen verweilt.
Nachklang:
Erstaunlich lang und komplex, eine exotische Mischung.