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Der Bruichladdich Octomore 06.3 Islay Barley Single Malt Whisky ist mit einem Phenolgehalt von 258 ppm Torf einer der am stärksten getorfte Single Malt Whisky der Welt. Das für seine Herstellung verwendete Getriede wird ausschließlich auf der Insel Islay angebaut. Der Bruichladdich Octomore 06.3 Islay Barley Single Malt Whisky reife 5 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde mit extrrrrrem kräftigen 64 % vol. Alkohol abgefüllt.  

Eirigh Na Greine Single (ausgesprochen Ae-ree ne Gray Nyuh und bedeutet "Morning Sky" in Gälisch) ist ein verführerisch komplexer Single Malt Scotch Whisky in kleiner Auflage, mit einem erheblichen Teil in hochwertigen Ex-Rotweinfässern aus Italien und Frankreich.

Ballechin ist der Name, der von Edardour für die getorften Whiskys verwendet wird. Der Name Ballechin stammt von einer kleinen Farmhous- Destillerie in Perthshire, die 1927 geschlossen wurde. Destilliert wird der Ballechin Single Malt Whisky aus Gerste, die während des Trocknungsprozesses auf 50 ppm Torf angereichert wird. Danach reift der Ballechin mindestens 10 Jahre in Eichenfäßern aus Europa und Amerika die Bourbon Whiskey enthielten, mit einem kurzen Finish in Oloroso Sherry Fässern.

Der Bushmills Steamship Sherry Cask erhielt seine Reife in Oloroso- Sherry Fässern. Sein Name soll an das firmeneigene Dampfschiff vor 125 Jahren erinnern.  

Mit einem Hauch Rauch aus der getorften Malzgerste und mit einem höheren Sherry-Einfluss kombiniert, bietet diese spezielle Abfüllung dem Kenner die Möglichkeit, etwas wirklich einzigartiges und betörtes in der Natur zu probieren. Nicht kältefiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt.

Diese Abfüllung des 21 Jahre alten Bushmills Single Malt Irish Whiskey stammt aus dem Jahr 2014. Der Whiskey reifte für mindestens 19 Jahre in ehemaligen Oloroso Sherry und Bourbon- Fässer, um dann für weitere 2 Jahre ein Finish in Madeira Fässer zu erhalten.

Der Bunnahabhain 25 Jahre in neuer Ausstattung ist ein glatter und süßer Single Malt Whisky aus dem "Super-Premium"- Segment der Destillerie. Starker Sherryeinfluß in Verbindung mit Karamell, Beeren und Sahne wurden mit gerösteten Nüssen zu einem zarten, aber komplexen Single Malt ausbalanciert.

Der Bladnoch Samsara ohne explizite Altersangebe auf dem Etikett reifte mindestens 8 Jahre  in ex Bourbon- und kalifornischen Rotweinfässern, enthält aber auch einen nennenswerten Anteil älterer Destillate. Abgefüllt wurde er in limitierte Auflage zum 200-jährigen Bestehen der Brennerei, nicht kältegefiltert und ungefärbt.

Der BOAR Gin hat - neben den klassischen, wild wachsenden Botanicals wie Wacholder, Lavendel und Thymian - eine einzigartige Zutat: den Schwarwälder Burgundertrüffel. Zusammen mit dem mineralhaltigen Quellwasser bietet er ein echtes Geschmackserlebnis. Dafür wurde er weltweit mit mehreren Goldmedaillien ausgezeichnet.

Brooklyn Gin wird in New York mit frischen Zitrusschalen und handgepflücktem Wacholder hergestellt. Der Brooklyn Gin ist frisch, komplex und geschmackvoll. Er wurde bei internationalen Wettbewerben mehrfach mit Gold ausgezeichnet und eignet sich zum puren Genuss oder zum Gin Tonic.

Der 12 Jahre alte „Smoky Twelve“ Single Malt Whisky aus der Benriach Distillerie im Herzen der Speyside ist die perfekte Verbindung von Frucht, Malz, Eiche und reichlich Rauch. Hergestellt aus einer Kombination von Spirit ohne Torf und mit Torf wurde diese mindestens zwölf Jahre lang in Bourbonfässern, Sherryfässern und Marsala-Weinfässern gereift.

Um den Benriach 12 Jahre – The Twelve herzustellen wird der Benriach-Spiritus mindestens zwölf Jahre lang in Sherry-, Bourbon- und Portwein- Fässern gereift. Der Single Malt Whisky aus jedem Fass wird dann fachmännisch miteinander vermählt, um einen geschmeidigen, sherrylastigen Whisky zu schaffen, der mit gebackenen Früchten, Ahornhonig und Kakao überzogen ist und perfekt mit einem anhaltenden Sultaninen- und würzigen Mokkafinish ausbalanciert ist.

Namensgeber dieser Whiskeyreihe war das Dampfschiff SS Bushmills. Mit dieser frühen Marketinaktion wollte der damalige Eigentümer - The Boyd Brothers - der Marke zu einem weeltweiten Bekanntheitsgrad verhelfen. Auf der Rückreise von Amerika waren vor 125 Jahren auch eine große Menge Rumfässer an Bord. Daran möchte Bushmills mit dieser Abfüllung erinnern.   Der Whiskey selbst ist intensiv und sehr schön ausbalanciert. Es finden sich Noten tropischer Früchte, Gewürze und Vanille. Am Gaumen ist cremig und geschmeidig mit einem angenehmen Nachklang nach Toffee.

Die Bezeichnung „Vinaya" ist ein Wort aus dem Sanskrit (Altindisch) und bedeutet  Respekt und Dankbarkeit. Die Namensgebung ist eine Hommage an die Gründer der Destillerie. Gereift wurde der Bladnoch Vinaya in einer einzigartigen Kombination aus 1st-Fill-Bourbon- und 1st-Fill-Sherry-Fässern. So entstand ein Single Malt Whisky mit feinen Noten von frischen Äpfeln,  blumigem Gras, süßen Noten und einem Hauch von Schokolade.