Die Destillerie Slyrs stell seit 1999 den ersten und einzigen oberbayerischen Single Malt Whisky im klassischen Rau- und Reinbrandverfahren her. Gelagert wird er in neuen Eichenholzfässern in limitierter Menge.
Der Slyrs Portwein Finish erhält, wie es der Name schon andeutet, ein Finishing in kleinen Eichenholzfässern, die zuvor für die jahrelange Reifung des berühmten Portweins verwendet wurden. Ein großartiger Whisky der einem zum "Meditieren" einläd, um seine vielschichtigen Aromen für sich zu entdecken und zu genießen.