Single Malt Whisky

Den 18 Jahre alten Glengoyne Single Malt Whisky aus den südlichen Highlands zeichnen würzige Vanillefrüchte, reife Äpfel und ein reiches, luxuriöses Mundgefühl aus. Dies ist das Ergebnis von achtzehn langen Jahren und einem großzügigen Anteil an First-Fill-Sherry-Fässern.

Der Tormore 14 Jahre Single Malt Whisky aus der Speyside ist ein typischer Vertreter dieser größten Whiskyregion Schottlands. Nach langen Jahren in denen es nur die 12 Jahre alte Destillerieabfüllung gab, erscheinen nun zwei neue Whiskys aus einer von Schottlands schönster und architektonisch interessantesten Destillerien. Der Tormor 14 Jahre wurde in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert.

Benriach, gegründet 1898, ist eine der ganz wenigen Destillerien die noch eine eigene Bodenmälzerei besitzt. Zur Herstellung des Authenticus, einem einzigartigen und faszinierenden getorften Single Malt Whisky, wird eine reichlich getorfte gemälzte Gerste als Getreidesorte verwendet. Dieser seltene getorfte Single Malt aus dem Herzen der Speyside hat wunderbare Obertöne von kräftigem Torfgeruch in Harmonie mit Honig, Schokolade, Rosinen, Eichenholz und faszinierenden Gewürzen.

Dieser Glenfarclas reifte 18 Jahre lang in ausgesuchten Eichenfässern. Sein Aroma ist frisch und süß mit Noten von Limone und Vanille. Am Gaumen ist er kräftig und honigsüß. Zitrusnoiten, Ttrockenfrüchte, Mandeln und fruchtige Noten bilden eine angenehme Harmonie. Sein Nachklang ist lang und sanft.

Der Balvenie Single Barrel Single Malt Whisky aus traditioneller Eiche zeichnet sich aus durch feine Gewürze und reiche Honigsüße. Malt Master David Stewart wählt nur Whiskyfässer zur Abfüllung, die dem Charakter von Balvenie entsprechen. Der Balvenie Single Barrel Single Malt Whisky reifte ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche. Keine zwei Fässer erzeugen jedoch immer einen identischen Single Malt Whisky. Daher ist jede Abfüllung des 25 Jahre alten Balvenie Single Barrel Single Malt Whisky einzigartig. Es werden pro Fass nicht mehr als 300 Flaschen abgefüllt. Alles Flaschen sind auf dem Etikett handnummeriert und tragen das Datum der Destillation und der Abfüllung.

Dieser Single Malt Whisky von Glenlivet wurde 1966 destilliert und im Jahr 2014 durch den renomierten, unabhängigne Abfüller Goron & MacPhail abgefüllt. Er trägt das Originaletikett von George & J.G.Smith.

TORFA ist der alte schottische Begriff für torfig. Wie der Name schon suggeriert, ist Glenglassaugh Torfa Single Malt Whisky die erste rauchige Abfüllung der Brennerei Glenglaussaugh. Alte Tagerbücher aus der Brennerei zeigen jedoch, dass bereits 1890 mit getorftem Malz gearbeitet wurde.

Der Glenglassaugh EVOLUTION Single Malt Whisky gehört zu einer Serie exklusiver und limitierter junger Abfüllungen verschiedener Eichenholzausprägungen. Ziel ist es, den Genießern einen kleinen Einblick in die unterschiedliche Entwicklung der reifenden Whiskys in verschiedenen Fässern zu geben.

Der Knappogue Castle 12 Jahre Single Malt Irish Whiskey besteht ausschließlich aus Gerstenmalz und wurde dreifach destilliert. Anschließend reifte der Whiskey in Bourbon Eichenfässern für zwölf Jahre.

Im Tomintoul 14 Jahre Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky verbinden sich reine Zutaten mit intakter Natur zu einem weichen und reifen Charakter. Nicht umsonst hat der Tomintoul den Beinahmen “the gentle dram”. Der Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 14 Jahre ist nicht gefärbt und nicht kältegefiltert.

Der Aultmore 12 Jahre Single Malt Whisky "of the Foggie Moss" (aus dem nebligen Moor") ist seit einigen Jahren wieder die erste Destillerieabfüllung der Destillerie Aultmore. Für diesen Single Malt Whisky wird Wasser aus der Quelle in der Region Foggie Moss verwendet. Es ist ein sehr weicher und runder Whisky der von Kennern hoch gelobt wird.

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Der Auchentoshan Springwood Lowland Single Malt Whisky wurde gereift in Eichenfässern gelagert und ist ein guter Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys. Wie alle Auchentoshan wurde er dreifach destilliert.

Diese Miniaturflasche mit 5 cl Inhalt des Tomatin Legacy gibt Ihnen die Möglichkeit, für kleines Geld einen einfachen aber guten Single Malt Whisky für den Alltag zu probieren. Der Tomatin Legacy ist ein runder, sanfter Whisky mit einer zarten Süße und etwas Vanille, der sich gut trinken läßt.