Single Malt Whisky

Der Benrinnes Jahrgang 2010 ist 12 Jahre alt. Im Jahr 2023 wurde die Fässer Nr. 107 und 110 durch den unabhängigen Abfüller Signatory abgefüllt. Die sensationell-dunkle Farbe kommt von einem finish in 1st Fill Oloroso Sherry Butts. Der Whiskys ist nicht kältegefiltert und ungefärbt.

Seltene Einzelfassabfüllung eines 23 Jahre alten Highland Park durch den unabhängigen Abfüller Signatory, hier allerdings auf 46 % vol. Trinkstärke reduziert. Destilliert wurde der Whisky 1998, abgefüllt nach 23 Jahren in einem hogshead im Jahr 2021.

Sensationelle Einzelfassabfüllung eines 40 Jahre alten Springbank Single Malt Whiskys. Abgefüllt wurde 1 Fass mit der Nummer 263 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory. Verpackt ist der Spirngbank in einer soliden, hochwertigen Holzkiste.

Für die Edition 2023 des Kilchoman Loch Gorm wählten Gründer Anthony Wills und Productionsmanager Robin Bignal insgesamt 22 Fässer aus, von denen 8 im Jahr 2013, 6 im Jahr 2014 und 8 im Jahr 2015 destilliert wurden. Gelagert wurde der Kilchoman Loch Gorm ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern der renommierten Bodega Jose Miguel Martin.

Dieser Single Malt Whisky aus der Destillerie Glentauchers reifte ausschliesslich in 1st Fill Oloroso Sherry Butts. Abgefüllt wurden nur zwei Fasser durch den renomierten, unabhängigne Abfüller Signatory Vintage.

Die zwölfte Edition der Tullibardine Marquess Collection wurde im Jahr 2008 destilliert und vereint drei Arten von Portweinfässern: White Port, Tawny Port und Ruby Port. Dieser 2008 destillierte und 2022 abgefüllte einzigartige Single Malt Whisky ist weltweit auf nur 18.278 Flaschen limitiert.

Die aktuelle Abfüllung des von Genießern und Sammlern begehrten, 19 Jahre alten Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 wurde in einem etwas höheren Anteil an Oloroso-Sherry-Fässern gereift. Dieser Ardbeg Traigh Bhan Single Malt Whisky mit dem Batch-Code TB/04-07.03.2003/22.CG wurde bei Vollmond abgefüllt.

Dieser mit sächsischer Präzision in der Dresdner Whisky Manufaktur hergestellte Single Malt Whisky reifte in ehemaligen Bourbonfässern aus Amerika. Das verleiht ihm seine helle, goldene Farbe und seinen wunderbar runden Geschmack.

Diese exclusive Einzelfassabfüllung des Hellinger 42 reifte zuächst in amerikanischen Bourbonfässern und erhielt anschließend eine Nachreifung in ehemaligen Portweinfässern. So erhält der Hellinger 42 Port seine schöne, dunkle Farbe und seinen vollmundigen, würzigen Geschmack.

Der Hellinger 42 Rauch wurde als Single Malt Whisky in der Dresdner Whisky Manufaktur destilliert. Dabei wird die verwendete Gerste über Torf geräuchert. Anschliessend erfolgt die Reifung in amerikanischen Bourbonfässern. Das verleiht dem Hellinger 42 Rauch seinen vollen, rauchigen Geschmack und seine appetitliche, dunkelgoldene Farbe.

Der Bruichladdich Octomore in der Auflage 13.3 ist mit 129.3 ppm getorft. Die Gerste für den Octomore 13.3 wird auf nur einer Farm auf Islay angebaut. Diese Abfüllung des Octomore reifte zunächst in 1st fill Bourbonfässern aus Amerika und anschließend in 2nd fill Fässern aus europäischer Eichen, die aus der Region Rivesaltes in Frankreich und Ribera del Duero in Spanien stammen.

Der vielfach ausgezeichnete und prämierte The Irishman Single Malt Whiskey ist das Ergebniss von 12 Jahren Reifung ausschließlich in geflammten Bourbon-Fässern in erster Befüllung. Der The Irishman wurde wie in Irland üblich dreifach destilliert. Dafür wurde ausschließlich irische Gerste verwendet.

Die erste in der Reihe - Ardbeg Smoketrails - Manzanilla Edition - vereint Whisky, der in feinsten Manzanilla-Sherryfässern gelagert wurde mit klassischen Ardbeg-Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Resultat ist ein Geschmackserlebnis, das dunkle Schokolade, salzige Meeresgischt, Paranüsse und Sattelseife in sich vereint.

Der 13 Jahre alte Ardbeg Antholoy – The Harphy’s Tale – reifte in ehemaligen Bourbon- und Sauterns- Fässern. Diese Mischung aus Whisky, der in süßen Sauternes-Weinfässern gereift ist, und klassischem Ardbeg, der in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist ergibt einen Single Malt Whisky, der das ultimative Gleichgewicht zwischen Süße und Rauch erreicht hat. Ardbeg - The Harpy's Tale ist die erste köstliche Ausgabe der Ardbeg Anthology Collection.

Hergestellt wurde der Whisky im Jahr 2008 in der Destillerie Glenburgie in der Speyside. Zunächst reifte der Whisky in einem herkömmlichen hogshead bevor er für ein finish in ein Beykush Reserve Weinfass umgefüllt wurde. Abgefüllt wurde Fass Nummer 8126 dann im Jahr 2023 durch den renommierten unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd. Von dieser Einzellfassabfüllung stehen nur 199 Flaschen zur Verfügung.

Diese Rarität aus dem Jahr 1998 ist im freien Handel nur n och extrem selten zu finden. Bei diesem Whisky handelt es sich um eine Originalabfüllung der Destillerie, hergestellt im Jahr 1998 und abgefüllt im Jahr 2011.