Bruichladdich Octomore 13.3 - 5 Jahre - Release 2022

Der Bruichladdich Octomore in der Auflage 13.3 ist mit 129.3 ppm getorft. Die Gerste für den Octomore 13.3 wird auf nur einer Farm auf Islay angebaut.

Diese Abfüllung des Octomore reifte zunächst in 1st fill Bourbonfässern aus Amerika und anschließend in 2nd fill Fässern aus europäischer Eichen, die aus der Region Rivesaltes in Frankreich und Ribera del Duero in Spanien stammen.

Den sanfteren Körper verdankt der Octomore der europäischen Eiche, die kräftigen Aromen bringen die Fässer aus amerikanischer Eiche. So entstand ein vanillesüßer Single Malt Whisky der frisch und aussgewogen ist mit schönen Noten von grüner Früchten ein einem sanft und trocken Rauch mit einen wunderbar langen, maritimen Nachklang.

Geschmacksnotiz für den Octomore 13.3

Nase

Der Torfrauch ist zunächst verhalten. Allmählich entfaltet sich ein malzig-fruchtiger Charakter. Fruchtige Noten vermengen sich mit floralen Noten. Mit ein wenige Wasser kommt der Torfrauch kräftiger zur Geltung.

Gaumen

Auf sanfte Noten von Honig und Zucker folgt dezenter Torfrauch. Der läßt Raum für maritime Anklänge und florale Malznoten.

Nachklang

Die maritimen Noten und der Rauch werden stärker. Am Ende bleibt eine leicht fruchtige Süße.

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