Cask Strength Whisky

Dieser erhabene 19 Jahre alte Single Malt Whisky ist der Inbegriff eines gereiften Ardbeg. Sein eleganter Geschmack überrascht und betört, mit intensiven Rauchnoten, die niemals überwältigen. Ein seltener und besonderer Ardbeg, der noch lange nach dem letzten Tropfen bei Ihnen bleibt.

Dieser raffinierte, mahagonifarbene Single Malt Whisky von GlenAllachie ist geprägt von klassischen Vanille- und Gewürznoten die er durch die Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche (1. und 2. Füllung) bekommen hat, bevor er in Oloroso Sherry Puncheons umgefüllt wird. Die zweite Reifezeit in reichhaltiger spanischer Eiche sorgt für dunkle Früchte und süße Schokoladennoten.

Der Ardmore 2008 bietet nussig Aromen und Noten von roten Apfelschalen, erinnert aber auch an gebuttertes Toastbrot, ein Hauch von Gewürzen, cremige Sahne. Am Gaumen ist er angenehm kräftig und würzig, Sherrynoten, Orangenschalen, Honig und dunkle Schokolade bieten sich an entdeckt zu werden.

SFTC steht bei diesem 12 Jahre alten Single Malt Whisky, der von Schottlands kleinster Destillerie - Edradour - hergestellt wird, für Straight From The Cask. Diese rauchige Einzelfassabfüllung wurde unter der Marke Ballechin in einer limitierte Auflage von nur 628 Flaschen abgefüllt. Der Ballechin reifte 12 Jahre in Oloroso Sherry- Fässern. Abgefüllt wurde er wie bei Edradour üblich nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff – so wie er aus dem Fass kam.

Nach insgesamt 14 Jahren Reifung in Eichenfässern, davon etwas mehr als drei Jahren Reifung in fruchtigen Oloroso-Sherryfässern, hat der Craigellachie Tiefe und Charakter entwickelt. Dieser mundfüllende Whisky ist eine kraftvolle Darstellung der Kunst der Reifung des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid.

Dieser Single Malt Whisky, destilleirt im Jahr 2007 in der Blair Athol Destillerie in den südlichen Highlands, ist eine Einzefassabfüllung, von dem nur 685 Flaschen existieren. Abgefüll wurde er im Jahr 2022 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Gelagert wurde der Whisky zunächst in einem wiederbefüllten Hogshead bevor er für 37 Monate ein finish in einem frischen Sherry Butt erhielt.

Diese tolle Einzellfassabfüllung aus der Destillerie Aultmore reife 16 Jahre lang in einem Sherryfass in erster Befüllung. Abgefüllt wurde der Whisky im Jahr 2023 durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage exclusiv für den deutschen Importeuer Kirsch.

Sensationelle Einzelfassabfüllung eines 40 Jahre alten Springbank Single Malt Whiskys. Abgefüllt wurde 1 Fass mit der Nummer 263 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory. Verpackt ist der Spirngbank in einer soliden, hochwertigen Holzkiste.

Der Bruichladdich Octomore in der Auflage 13.3 ist mit 129.3 ppm getorft. Die Gerste für den Octomore 13.3 wird auf nur einer Farm auf Islay angebaut. Diese Abfüllung des Octomore reifte zunächst in 1st fill Bourbonfässern aus Amerika und anschließend in 2nd fill Fässern aus europäischer Eichen, die aus der Region Rivesaltes in Frankreich und Ribera del Duero in Spanien stammen.

Hergestellt wurde der Whisky im Jahr 2008 in der Destillerie Glenburgie in der Speyside. Zunächst reifte der Whisky in einem herkömmlichen hogshead bevor er für ein finish in ein Beykush Reserve Weinfass umgefüllt wurde. Abgefüllt wurde Fass Nummer 8126 dann im Jahr 2023 durch den renommierten unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd. Von dieser Einzellfassabfüllung stehen nur 199 Flaschen zur Verfügung.