Um den Balvenie 21 Jahre PortWood Single Malt Whisky herzustellen, erhalten alte, seltene Balvenie Single Malt Whiskys ein Finish in Port Casks oder Port Pipes. Der Malt Master von Balvenie stelle in regelmäßig Stichprobe sicher, daß durch die Nachreifung in den Port Casks einerseits die ursprünglichen Eigenschaften des Balvenie 21 Jahre Single Malt Whisky bewahren bleiben und andererseits genau der erwünschte Charakter entsteht. Der Balvenie 21 Jahre Single Malt Whisky wird nicht kältefiltert.
Geschmack
Nase:
Feiner Duft fruchtiger und reifer Rosine, unterstützt durch eine nussige Trockenheit
Gaumen:
Bemerkenswert charaktervoll, cremig und samtig mit Noten von Früchten, Honig und Gewürzen.
Nachklang:
Lange, sanft und nussig.
