Brooklyn Gin
Brooklyn Gin wird in New York mit frischen Zitrusschalen und handgepflücktem Wacholder hergestellt. Der Brooklyn Gin ist frisch, komplex und geschmackvoll. Er wurde bei internationalen Wettbewerben mehrfach mit Gold ausgezeichnet und eignet sich zum puren Genuss oder zum Gin Tonic.
Für die Destillation wird ein Kupferkessel von Christian Carl verwendet. Jede Charge ergibt eine Menge von 300 Flaschen Gin, der Destillationsprozess dauert drei Tage. Zum Einsatz kommen nur lokal gekaufte Früchten und ein Grundbrand, der zu 100 % aus amerikanischem Mais besteht, der von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben stammt.
