Bruichladdich Islay Barley 2013

von den Farmen Coull, Rockside, Sunderland, Island, Mulindry, Starchmill, Cruach und Dunlossit

Bruichladdich Islay barley 2013 wird aus Gerste destilliert, die auf acht verschiedenen Farmen im Westen und im Zentrum von Islay angebaut wurde. Dieser ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky wurde destilliert aus 100% auf Islay angebauter Gerste. Er wurde sehr langsam destilliert und reifte 6 Jahre auf Islay zu 75% in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und zu 25% in Fässern aus französischer Eiche. Abgefüllt wurde er nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff auf der Insel Islay.

Das Aroma des Bruichladdich Islay Barley ist vom Start weg sehr blumig und fruchtig. Weich und sanft bietet er florale Noten und Fruchtigkeit von Äpfeln, Birnen und Pfirsichen, harmonisch ergänzt durch Zitrusnoten. Später kommen Eiche, Tabak, Vanille und süße Gersten hinzu. Am Gaumen findet man die Aromen im wesentlichen wieder. Viel Frucht, Eiche und Süße werden ergänzt um maritime Noten. Der Bruchliddich Islay Barley klingt lang und angenehm aus.

Ein wunderbarer Single Malt Whisky mit lokaler Gerste von Islay destilliert - gleich eine Fasche sichern!

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