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Nach langem kommt wieder einmal eine Originalabfüllung aus der 1994 stillgelegten Destillerie Littlemill, deren Überreste im Jahr 2004 durch ein Feuer zerstört wurden, auf den Markt. Diese auf 1.500 Flaschen limitierte Abfüllung wird in einer sehr hochwertigen Box geliefert und enthält neben der großen Flasche ein Zertifikat, ein Stück Fassholz und eine Miniaturabfüllung. Dieser Single Malt Whisky eignet sich für Sammler, Investoren oder Liebhaber der Destillerie - natürlich kann man ihn aber auch einfach nur geniessen!

Mit Schafsmist geräuchertes Malz zur Whiskyherstellung zu verwenden - das trauen sich nicht viele. In Island ist es lange dunkel und das Wetter nicht immer das beste - da kommt man auf Ideen. Allerdings hat das räuchern mit Schafdung eine lange Tradition. So entstand er einzigartige und komplexe Floki Sheep Dung Smoked Reserve mit süßen und rauchigen Noten und dem intensiven Geschmack der islandischen Gerste. Dieser Floki Single Malt Whisky aus der Eimverk Dstillerie ist nur in sehr limitierter Menge erhältlich.

Der Plantation rum Extra Old ist ein vielfach ausgezeichneter und dekorierter Rum aus Barbados. Dort lgerte er zunächst einige Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Danach wurde er per Schiff nach Frankreich gebracht und dort in kleine Eichenfässer umgefüllt, in denen zuvor Cognac aus dem Hause Ferrand gelagert wurde. Auf diese Art und Weise entstand ein unglaublich weicher aber dennoch kompexer Rum.

Der traditionell dreifach destillierter Single Malt aus der Destillerie Tullamaore Dew lagerte bis zu 14 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift ist und wurde anschließend für mindestens 6 Monate in vier verschiedenen Fasstypen (alte Ex-Oloroso-Sherry Butts, Ex-Port Pipes und Ex-Madeira-Fässer) umgefüllt, um so seine perfekte Ausgewogenheit zu erreichen.

Mit einem Alter von lediglich 5 Jahren ist der Ardbeg Wee Beastie nicht nur die jüngste erhältliche Abfüllung aus der Ardbeg- Destillerie sondern nach Destillerieangabe die Jüngste, die Ardbeg je hatte. Ziel bei der Herstellung war der raueste und rauchigste Ardbeg, den es je gab. Gelagert wurde dieser Whisky in ehemalige Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer.

Der Darkness ist ein Single Malt Whisky unbekannte Herkunft. Gelagert wurde er 8 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, anschließend erhielt er für drei Monate ein finish in speziell dafür angefertigten Oktav- Oloroso Sherry Fässern. Durch die Nachreifung in diesen kleinen Fässern kommen die Sherrynoten deutlich intensiver zum Vorschein.

Der 10 Jahre alte Lagavulin Single Malt Whisky von der Insel Islay wurde ursprünglich exklusiv über den Travel Value (Reiseeinzelhandel) vermarktet und ist jetzt auch im regulären Handel erhältlich. Zu seiner Reifung wurden Ex-Bourbon-Fässern, Refill-Fässern und verjüngten, frisch verkohlten Fässern verwendet.

Dr. Alexander Cowie war der Mann, der aus exotischen Ländern nach Hause reiste, um unerwartet die Mortlach-Distillerie und den Dram von seinem Vater George zu erben und mit der Erfinder der einzigartigen 2,81er Destillationstechnik „The Beast of Dufftown“ zu erschaffen. Diese Technik wurde seit 1896 über Generationen von eingeweihten Destillateuren weitergegeben.

Dieser Single Malt Whisky aus der Bladnoch Destillerie in den Lowlands von Schottland reifte 11 Jahre ausschließlich in Bourbon- Fässern. In der Nase bietet er delikate florale Noten, Honig und erfrischende Zitrusnoten. Am Gaumen entwickeln sich Veilchen mit frischen Äpfeln und einem Hauch von Holzgewürz. Der Nachklang des Bladnoch Single Malt Whiskys ist angenehm, süß und erfrischend.

In den malerischen Wicklow Mountains im Südosten Irlands mäandert sich der Slaney-Fluss in südlicher Richtung durch die Grafschaft Wexford. Hier bewirtschaftet Robert Milne die Farm, von der das Getreide für den Waterford Ballymorgen Edition 1.2 stammt. Seit fünf Generationen bewirtschaften Vater, Sohn und Neffen die fruchtbaren Felder.

Dieser bio-zertifizierte blaue Gin aus München wird in Pot Stills destilliert und von Hand in attracktive Steingutflaschen abgefüllt. Mit einer zarten Hauch Süßholz und dem erdig-würzigen Aroma von Macis, einem aus dem Kern der Muskatnuss gewonnen Gewürz, kominiert mit Zitrusschalen und einer fernöstlichen magischen Blüte bietete der Illusionist Gin einen Genuß für alle Sinne.

Dieser weiche und ausgewogene Dry Gin aus Berlin wird bereits seit 1874 traditionell hergestellt. Im Vordergrund seht die Wacholderbeere, die zusammen mit einer rafiniert zusammengestellten Würzmischung in einer Vakuumdestillation zu Adler Berlin Dry Gin destilliert wird. Durch seine Lagerung bis zu 8 Monaten in Steingutgefäßen erhölt dieser Gin seine weiche und ausgewogene Note.

Der Bombay Bramble wird aus frisch geernteten Brombeeren und Himbeeren hergestellt und bietet so 100% natürlichen Geschmack. Für den perfekten Genuss mischen Sie den Bombay Bramble Gin mit Tonic Water, das über Eis gegossen wird und geben einen Spritzer Zitrone zu. So bekommen Sie einen angenehmen Hauch Frucht in Ihren Gin Tonic. Mit seinem reichen, kräftigen, beerenartigen Geschmack ist er sehr gut zu Mischen.

Der Bombay Bramble wird aus frisch geernteten Brombeeren und Himbeeren hergestellt und bietet so 100% natürlichen Geschmack. Für den perfekten Genuss mischen Sie den Bombay Bramble Gin mit Tonic Water, das über Eis gegossen wird und geben einen Spritzer Zitrone zu. So bekommen Sie einen angenehmen Hauch Frucht in Ihren Gin Tonic. Mit seinem reichen, kräftigen, beerenartigen Geschmack ist er sehr gut zu Mischen.

Die Hersteller bezeichenen den Citadelle Gin als einen "Chateau-to-bottle-Gin". Auf gerodeten Anbauflächen auf denen früher Wein wuchs wachsen nun Wacholderbeeren. Zusammen mit 19 Aromastoffen und Pflanzen entsteht der Citadelle Gin de France. Er spiegelt die Essenz dieser Region in einer vollkommen frischen Spirituose aus dem Château de Bonbonnet.

Getreu den von Benromachs hochgeschätzten Werten stellen die Destillateure diesen herrlichen Jahrgangs-Scotch-Whisky aus Single Malt in Fassstärke sorgfältig her. Gereift wird dieser Whisky in First Fill-Sherry- und Bourbonfässern in den traditionellen Lagerhäusern in Forres in der Speyside.

Beim Compass Box Peat Monster handelt es sich um einen torfig-rauchigen Blended Malt Whisky voller Torf-Rauch-Charakter, akzentuiert durch zarte Noten von Früchten und Backgewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen und vollmundig mit süßem Eindruck und einem sehr langen Abgang. Entstanden ist er aus einer Vermählung von Islay Single Malt Whiskys und schweren Highland Single Malt Whiskys.

Whiskys, die in ehemaligen Sherry-Fässern gereift wurden sind für ihren reichen, tiefen Geschmack bekannt. Diesem Whisky-Stil wollte Compass Box mit dem „Story of the Spaniard“ huldigen. So entstand ein Blended Malt Whisky, der am Gaumen voll, weich und üppig ist, mit Aromen von Zitrusschalen und in Rotwein und Gewürzen pochierten Birnen. Abgefüllt wird der „Story of the Spaniard“ nicht kältegefiltert und mit natürlicher Farbe in Chargen deren Nummer auf dem rückseitigen Etikett genannt wird.

Dieser Tobermory Single Malt Whisk lagerter insgesamt 21 Jahre in Eichenfässern auf der Isle of Mull. Am Ende seiner Lagerdauer erhielt er für 3 Jahre ein Finish in Oloroso Sherryfässern. Abgefüllt wurde er mit kräftigen 46,3 Vol.% Alkohol ohne Verwendung von Farbstoff und nicht kältegefiltert.

Bei diesem Tobermory Single Malt Whisky von der Isle of Mull handelt es sich um den bekannten und schon lange nicht mehr lieferbaren 15 Jahre alten Whisky, der für 8 Jahre eine Nachreifung (finish) in Oloroso-Fässern erhalten hat. So entstand ein exquisiter Singel Malt Whisky mit deutlichen Sherry-Noten, der von gesalzenem Toffee und Blütenhonig umwoben wird und mit karamellisierten Walnüssen und einer subtilen salzigen Unterton endet.

Die Gerste für den Waterford Single Farm Origin - Sheestown 1.2 Whiskey wurde von Farmer Philip O'Brien im August 2015 auf der Sheestown Farm geernet. Daraus wurde in der 24. Woche des Jahres 2016 der Waterford Single Farm Origin - Sheestown 1.2 Whiskey destilliert. Gelagert wurde in First Fill American Oak, Virgin American Oak, Premium French undVin Doux Naturel Cask. Nach 4 Jahren und 9 Tagen wurden im September 2020 insgesamt 30.000 Flaschen ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung abgefüllt.

Die Abfüllungsreihe „Very Cloudy“ ist eine vom Alkoholgehalt her etwas schwächere Variante der Un-Chillfiltered Collection des unabhängigen Abfüllers Signatory. Durch die Verdünnung des Coal Ila auf 40 % Vol. entsteht ein stark getrübter Single Malt Whisky mit sehr unterschiedlichen Geschmacksnoten im Gegensatz zu der Abfüllung mit 46 % Vol.

Die Abfüllungsreihe „Very Cloudy“ ist eine vom Alkoholgehalt her etwas schwächere Variante der Un-Chillfiltered Collection des unabhängigen Abfüllers Signatory. Dieser Mortlach reifte 9 Jahre in Bourbon Hogsheads. Es wurden 1.375 Flaschen davon abgefüllt.

Der Johnnie Walker 15 Jahre Green Label ist eine sogenannter Blended Malt Whisky, also eine Mischung aus verschiedenen Single Malt Whiskys. Für Ihn werden Whiskys aus den Regionen Speyside, Highlands, Lowlands und Whiskys von den Inseln, die alle mindestens 15 Jahre lang gereift sind, vermischt.

Miniatur- Geschenkpakung der Single Malt Whiskys von Smokehead mit je einem Fläschchen Smokehead 43 % Vol., Smokehead High Voltage 58 % Vol. und Smokehead Rum Rebell 46 % Vol. in einer sehr attraktiven Blechdose. Mit dem Smokehead erwartet Sie ein kräftiger, rauchiger Whisky einer nicht genannten Destillerie von der Insel Islay.

Die Rothes-Chronicles-Reihe von Glen Grant ist eine Homage an den Destilleriegründer James Grant und die Qualitäten von Glen Grant die bis heute fortbestehen. Die erste Abfüllung in dieser Reihe ist der Cask Haven. Mit ihm zelebriert Glen Grant das Dunnage Warehouse No. 4. In diesem dreistöckiges Sandsteingebäude reifen die Whiskyfässer mit dem Glen Grant unter optimalen Bedingung.

Der Kingsbarns Balcomie Single Malt Whisky wurde destilliert aus Gerste aus der Region Fife, wo die Destillerie Ihren Firmensitz hat. Gelagert wurde er dann in ex-Oloroso American Oak Sherry Butts die vorher zur Reifung von Sherry verwendet wurden. Diese Fässer wurden ausgewählt wegen da Sie einen sanften Eiche- Einlfuss auf das Destillat haben und kräfitge, süße Sherrynoten abgeben die gut zum fruchtigen Charakter der Kingsbarns Whiskys passen.

Dieser Single Malt Whisky aus der Destillerie Aberlour reifte in ausgewählten amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherry- Fässern. Der 14 Jahre alte Whisky steht den deutschen Whiskygeniesser / innen seit Dezember 2020 zur Verfügung. Beim Internationalen Wein- und Spirituosen-Wettbewerb 2020 wurde er mit einer doppelten Goldmedaille prämiert, auf der International Spirits Challenge 2020 noch einmal mit Gold.

Der Glenfiddich 14 Jahre ist der erste Single Malt Whisky aus der Destillerie Glenfiddich, der in zwei verschiedenen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wurde. Ehemalige Bourbonfässer sorgen für Reichhaltigkeit und Süße. Die Nachreifung in kräftig verkohlten frischen Eichenfässern gibt dem Whisky einen lebhaften und kräftigen Schlag Vanille.

Der Fettecairn Single Malt Whisky aus der Destillerie an den Ausläugern der Cairngorms lagerte 22 lange Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern gereift. Diese waren die perfekten Partner für den tropischen Destillationscharakter, der mit dem einzigartigen Kupfer-Kühlring-Destillationsverfahren der Destillerie Fettercairn entsteht.