Tobermory 23 Jahre Oloroso Cask Finish
Bei diesem Tobermory Single Malt Whisky von der Isle of Mull handelt es sich um den bekannten und schon lange nicht mehr lieferbaren 15 Jahre alten Whisky, der für 8 Jahre eine Nachreifung (finish) in Oloroso-Fässern erhalten hat. So entstand ein exquisiter Singel Malt Whisky mit deutlichen Sherry-Noten, der von gesalzenem Toffee und Blütenhonig umwoben wird und mit karamellisierten Walnüssen und einer subtilen salzigen Unterton endet.
In der Nase bietet der Tobermory 23 Jahre Oloroso Cask Finish Vanille, reife Orangen, geröstete Gerste und reichhaltiger Früchtekuchen, kombiniert mit einem Hauch Kakao. Am Gaumen kann man deutlichen Sherry-Einfluss spüren. Harmonisch eingebunden sind gesalzenes Toffee, Vanille und würzige Eiche mit kandierten Zitrusfrüchten und Blütenhonig. Im Nachklang ist dieser Single Malt Whisky geprägt von karamellisierten Walnüsse mit einem subtilen, salzigen Unterton.
