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Coloma 8 Jahre ... 1x 0,7 Ltr.
Coloma 8 Jahre
Der Rum Ron Coloma wurde unter den hundertjährigen Bäumen der Hacienda Coloma geschaffen, einer Kaffeeplantage in 1.700 Metern Höhe, im Herzen Kolumbiens.
Der Coloma 8 Jahre Rum wurde von den Rum-Meisterinnen Sandra Reateguí und Judith Ramirez aus Zuckerrohr-Melasse-Rum konzipiert. Gereift wurde er in Fässern aus amerikanischer Weißeiche die früher für Bourbon verwendet wurden im kontinuierlichen (Solera-Verfahren) und traditionellem (Nicht-Solera-Verfahren) Reifungsprozess und zusätzlich in Fässern, die zuvor für die Reifung von Coloma-Kaffeelikör verwendet wurden.
Destilliert mit Wasser aus den Anden und gefiltert in alten Kaffeefiltern von der Hacienda Coloma, spiegeln die Weichheit und Ausgewogenheit von Ron Coloma auf charmante Weise seine handwerklichen Ursprünge wider.
Geschmacksnotizen
Nase:
Zarte Noten von Vanille und subtile Anklänge von Kaffee und Mokka verbinden sich mit einem feinen Holzaroma.
Gaumen:
Sehr schöne Ausgewogenheit zwischen Vanille, Mokka und weichem, gemahlenem Kaffee.
Nachklang:
Weich und rund.
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