Hersteller A-Z

Die aktuelle Abfüllung des von Genießern und Sammlern begehrten, 19 Jahre alten Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 wurde in einem etwas höheren Anteil an Oloroso-Sherry-Fässern gereift. Dieser Ardbeg Traigh Bhan Single Malt Whisky mit dem Batch-Code TB/04-07.03.2003/22.CG wurde bei Vollmond abgefüllt.

„Benchmarks“ sind die von den Landvermessern hinterlassenen Markierungen und mit diesem Namen für den Kentucky Straight Bourbon Whiskey ehrt die Destillerie heute den Pioniergeist der frühen amerikanischen Entdecker.

Der Wolfburn 10 Jahre Sherry Cask ist der erste Whisky aus der Destillerie ganz im Norden Schottlands, der eine permanente Altersangabe hat. Hergestellt wurde der Wolfburn 10 Jahre zu 100 Prozent aus Whiskys die in handverlesenen Oloroso-Sherry-Fässern in zweiter Abfüllung reifen durften.

Der Talisker Wilder Seas X Parley ist eine limitierte Ausgabe, die Bewusstsein schaffen und Spenden für die Mission von Talisker x Parley einbringen soll. Gelagert wurde der Talisker in ehemaligen Bourbon- Fässern mit einem Finish in XO Cognac Fässern. Die Flasche besteht zu 100 % aus recyceltem Glas und Talisker wird mit 3 € für jede hergestellte Flasche Parley for the Oceans unterstützen.

Der Talisker Surge wurde bisher nur für im Travel Retail Handel angeboten. Nun ist er auch im regulären Handel zu finden. Gereift wurde der Talisker Surge ohne Altersangabe ausschließlich in ehemaligen Bourbon- Fässern.

Der 10 Jahre alte Linkwood wurde im Jahr 2012 destilliert. Er reifte dann zunächst in traditionellen Whiskyfässern bevor er am Ende seiner Reifezeit noch ein Finish in 1st Fill Oloroso Sherry Butts bekam. Davon erhielt er auch seine fantastische, dunkle, mahagoniähnliche Farbe. Abgefüllt wurden nur wenige Fässer.

Der Glenglassaugh 12 Jahre Sing Malt Whisky bietet ein harmonisches Gleichgewicht des für die Destillerie typischen Küstenstils: üppig, tropisch und küstennah. Die Lagerung in Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern sorgt dabei für üppige Wellen von reifen Früchten mit einer steifen Meeresbrise im Hintergrund.

Der Glenglassaugh Sandend verdankt seinen üppige Geschmack der Reifung in Bourbon-, Sherry- und Manzanilla-Fässern. Die tropische Süße wird allmählich von einem Hauch Meersalz durchdrungen.

Der Glenglassaugh Portsoy ist ein reichlich getorfter Whisky, der im Laufe seiner Lagerung in Sherry-, Bourbon- und Portweinfässern eine vollmundige Tiefe und einen harmonischen Küstencharakter entwickelt hat.

Der Glenfiddich Orchard Experiment ist die fünfte Abfüllung aus der Experimental Series der Destillerie Glenfiddich und gleichzeitig der weltweit erste Single Malt Whisky, der eine Nachreifung in Somerset Pomona-Fässern bekam.So entstand ein interessanter Single Malt Whisky der mit seine Noten von knackigen Äpfeln, Vanille, Eichengewürz und Karamell am Gaumen hell und fruchtig erscheint.

Der 12 Jahre alte Glenfiddich Triple Oak Single Malt Whisky reifte – wie es der Name bereits andeutet - in drei verschiedene Fasstypen: Bourbon-, Sherry- und frische Fässer aus französischer Eiche. Der Einfluss jeder Fassart ließ einen wunderbar komplexen Whisky mit einer Fülle von süßen Gewürzen, Vanille und Früchten entstehen.

Der Glenfiddich Perpetual Collection Vat 03 reifte 15 Jahren lang in wieder befüllten amerikanischen Fässern, frischen amerikanischen Eichenfässern und europäischen Sherryfässern. So entstand ein seidig-weicher, vollmundiger, harmonischer Whisky der warme Gewürznoten mit einem Hauch von nussigem Marzipan und dunkler Sherry-Eiche verbindet.

Der Old Pulteney Huddart reifte ausschließlich in amerikanischen Eichenfässern. Auf eine Reife in in Second-Fill-Ex-Bourbon-Fässern folgte daran anschließend eine Nachreifung in Whiskyfässern, die vorher getorften Whisky enthielten. Das verleiht ihm seine leichte Rauchnote und macht ihn zu einer gut Wahl für alle Whiskyfreunde, die einen Whisky mit einer leichten Torfrauchnote suchen.

Dieser einzigartige Single Malt Whiskey aus der Bushmills Destillerie in Nordirland reifte für mindestens 10 Jahre in handverlesenen Fässern mit einem Finish in Oloroso-Sherry-Fässern.

Dieser 10 Jahre alte Singel Malt Whisky von Laphroaig reifte zunächst in ehemaligen Bourbon- Fässern. Am Ende seiner Lagerdauer wurde er in Fässer aus europäischer Eichen umgefüllt, die zuvor Oloroso- Sherry enthielten. So entstand ein feiner, vollmundiger und komplexer Single Malt Whisky mit dem klassischen Torfrauch von Laphroaig und einer wunderbaren Süße von dem Oloroso- Sherry.

Der Islay Storm Single Malt stammt aus einer nicht geannten Destillerie auf der Insel Islay. Abgefüllt wurde er ohne Altersangabe, was auf jüngere Whiskys hin deutet.

Die Lagerung in amerikanischen Fässern aus Weiseiche, die vorher Bourbon enthielten und in handverlesenen amerikanischen Roggenwhiskyfässern verleihen diesem 14 Jahre alten Isle of Jura Single Malt Whisky Tiefe und Komplexität mit vielschichtigen Gewürz-, Kräuter- und floralen Noten.

Der Appleton Estate Rum wird im Nassau Valley hergestellt, einem üppigen und fruchtbaren Gebiet im Herzen von Jamaika. Gelagert werden die Rums von Appleton Estate in 40 Gallonen-Fässern aus ausgewählter amerikanischer Eiche, die mehr Vanillearoma verleihen und den Rum weicher und weniger holzig machen.

Für den Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 wurden 20 Fino-Sherry-Butts nach einer mindestens fünfjährigen Reifung zusammengeführt und haben in dieser Zeit eine trockene Salzigkeit entwickelt, die durch den Einfluss grüner, frischer Früchte ausgeglichen wird.

Für den Slyrs Bavarian Peat wurde Gerstenmalz verwendet, das über einem Torffeuer getrocknet wurde. Anschliessend wurde der Slyrs Bavarian Peat mit Gebirgsquellwasser aus den bayrischen Alpen schonend destilliert. So entstand ein ein ausdrucksstarker, getorfter Whisky mit Raucharomen, der perfekt ausbalanciert ist.

Sylt – Sild – eine Assoziation, die auf den Sild Triple Cask nur teilweise zutrifft. Trotz des Namens ist der Sild Triple Cask nämlich ein nahezu reines bayerisches Produkt. Die Bio-Gerste und das Wasser stammen aus Bayern, destilliert und gelagert wird bei Lantenhammer (Stichwort „Slyrs“).

Einzelfassabfüllung des Longmorn Single Malt Whiskys aus der Speyside. Gelagert wurde der Longmorn 40 Jahre lang in einem Pedro Ximenez Sherryfass.

Einzelfassabfüllung des Strathisla Single Malt Whiskys aus der Speyside. Gelagert wurde der Strathisla 42 Jahre lang in einem Sherryfass.

Mit dem Yellow Rose Rye Whiskey aus Texas bekommen Sie einen Whiskey, der an den Geschmack vor der Prohibition erinnert. Er wurde zu 95 % aus Roggen destilliert und ist ein echter amerikanischer Klassiker.

Der Rhum Barbancourt Réserve Spéciale wird aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert, Danach reift er 8 Jahre lang in französischen Eichenfässern. Auf internationalen Wettbewerben wurde er bereits häufig für seine hervorragenden Geschmackseigenschaften ausgezeichnet.

Der Tomintoul Seiridh Oloroso Sherry Finish ist ein perfekt ausbalancierter Single Malt Whisky aus der Region Speyside. Er wurde zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und anschliessend umgefüllt in speziell ausgewählten Oloroso-Sherry-Butts aus Jerez in Andalusien, Spanien.

Der Kilmory Single Malt Whisky aus der neuen Destillerie Lagg auf der Isle of Arran ist zu 100 % in First-Fill-Bourbon-Fässern gereift und wird mit 46 % Vol. Alkohol ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Destilliert wurde er aus Gerste aus dem Nordosten von Schottland. Der Rauchanteil beträgt 50 PPM.

Der Campbeltown Loch ist ein Blended Malt Scotch Whisky der von der Firma J. & A. Mitchell & Co. Ltd. Produziert wird, die auch Eigentümer der Springbank Distillery ist, einer der bekanntesten Brennereien in Campbeltown. Die genaue Zusammensetzung der verwendeten Single Malts ist nicht öffentlich bekannt aber es werden auf jeden Fall Single Malt Whiskys aus fünf namhaften Brennereien der Region verwendet.

Hersteller des For Peat´s Sake Blended Scotch Whiskys ist die Destillerie Angus Dundee. Der Whisky aus dieser sehr rauchigen und torfigen gemälzten Gerste ist intensiv im Geschmack und hatte einen außergewöhnlichen Abgang. For Peat's Sake Blended Scotch Whisky ist eine Hommage an den Mälzer Peat, an den Torf und den so entstandenen reichhaltigen, rauchigen und torfigen Whisky.