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Die Slyrs Destillerie wurde von der Obstbrennerei Lantenhammer am Schliersee komplett neu errichtet. Seinen Namen hat der Slyrs in Anlehnung an die Lage der Destillerie am Schliersee erhalten. Dieser Malt ist einem Speyside Whisky nicht unähnlich.

Der Talisker Port Ruighe ist durch seine Lagerung in Portwein-Fässern als Hommage an frühe schottische Kaufleute gerichtet, die den Portwein über den Seeweg nach Schottland brachten. Um 1900 kamen in der Talisker Destillerie bereits ausgediente Portwein-Fässer für die Reifung einiger weniger Whiskys zum Einsatz.

Der Tomatin Legacy Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist leicht und zart, ganz im traditionellen Stil von Tomatin. Die Einführung von Virgin Oak Casks, also frschen Eichenfässern, bietet jedoch ein neues Geschmackserlebnis mit einer lebendigen und angenehm-verlockenden Süße.

Die Destillerie Slyrs stell seit 1999 den ersten und einzigen oberbayerischen Single Malt Whisky im klassischen Rau- und Reinbrandverfahren her. Gelagert wird er in neuen Eichenholzfässern in limitierter Menge. Dieser Slyrs Sherry Edition erhält ein bis zu neun Monaten dauerndes Finishing in Pedro Ximénez Sherry Fäßern.

Single Malt Whisky ohne Altersangabe aus der neuen Produktion nach der Stilllegung. Dieser "Tropfen reinen Highland- Goldes" reifte in der ersten Wiederbefüllung in amerikanischen Bourbon Barrels. Mit seiner wunderschönen, goldenen Farbe und seinem angenehmen, milden und weichen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für alle Tage.

Zur Destillation des Michter‘s Small Batch unblended American Whiskey wird amerikanischer Mais der höchsten Qualität verwendet. Abgefüllt werden etwas zwei Dutzend Fässer pro Abfüllung. Entscheidend ist, dass der Michter's unblended American Whiskey niemals getreidefreie Spirituosen enthält - daher die Unterscheidung "unblended".

Der Jameson Standard ist ein Blended Irish Whiskey, der wie in Irland üblich, dreifach destilliert wurde. Er ist sehr weich und mild und vom Anspruch her ein eher einfacher Whiskey "für alleTage" aber gerade deshalb sehr gut trinkbar.

Plymouth Gin wird seit 1793 dreifach in der ältesten Gin-Destillerie Englands gebrannt. Daher gilt er auch als besonders ursprünglicher Gin mit einem ausgereiften Geschmack.

Der "Floraison" entsteht aus einem Blend aus einer Blütenessenz, einemneutralen Destillat der Ugni-Blanc-Traube und dem Destillat von 8 Botanicals.

Beefeater London Dry Gin ist ein absoluter Klassiker, der auf der Basis von Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel, Mandeln, Zitronen- und Orangenschalen sowie weiteren Zutaten hergestellt wird.

Das Flaggschiff von Teeling ist der Small Batch Irish Whiskey. Diese Abfüllung in Kleinserien aus handverlesenen Fässern erhielt eine weitere Reifung in ehemaligen Rum Barrels was ihm einen besonders weichen Geschmack gegeben hat. Durch die Abfüllung mit 46% ohne Kühlfiltration ist der Teeling Small Batch ein Blended Irish Whiskey mit wahrem Charakter.

G'Vin Gin Miniaturset, bestehend aus je 1 x 0,05 l Floraison Gin 40 Vol. %, Nouaison Gin 43,9 Vol.% und Esprit de June Ginlikör mit 28 Vol.% in sehr ansprechender Geschenkpackung.

Der Black Bull Kyloe ist ein Blended Scotch Whisky des unabhängigen Abfüller Duncan Taylor. Hergestellt wurde er überwiegend aus Speyside- Whiskys die in Bourbon- und Sherryfässer gelagert wurden und dem für Blended Whisky üblichen Grain Whisky.

Single Malt aus Indien

Der Bowmore 15 Jahre Darkest wurde in ehemaligen Bourbon- Fässern gelagert und erhielt dann für drei Jahre ein Finish in Oloroso- Sherry- Fässern.

Dieser Bruichladdich von der Insel Islay ist ein ungetorfter Islay Single Malt Whisky, der zu 100 Prozent aus schottischer Gerste und zu 100 Prozent mit Quellwasser von der Insel destilliert wurde. Der Bruichladdich Scotish Barley wurde extrem langsam destilliert und wurde ohne Kältefiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt. Mit 50 Vol. % bietet er ein maximales Geschmackserlebnis. Gereift wurde er in Fässern aus amerikanischer Premiumeiche an der Küste von Lochindaal.

Der Mackmyra Svensk Rök ist der einzige rauchige Single Malt Whisky, der nur ausschließlich aus schwedischen Zutaten hergestellt wird. Für die Rauchnote ist Wacholder verantwortlich, der in Schweden seit Generationen zum Würzen von Speisen verwendet wird.

Der Cask Islay ist ein klassischer Single Malt Whisky, der den traditionellen Stil des Whiskys von Islay verkörpert. Am Gaumen ist er wunderbar süß mit einer deutlichen, aber nicht aufdringlichen Rauchnote. Der Hersteller wird nicht genannt, es handelt sich aber wohl um eine Destillerie, die Whisky für verschiedene unabhängige Abfüllungen verkauft.

Der Laphroaig Oak Select ist vermutlich der zugänglichster Whisky aus der Islay- Destillerie Laphroaig. Er ist ein Blend aus handverlesenen Single Malts aus verschiedenen Fässern. Das frische Destillat reifte jeweils in Oloroso-Sherry-Fässern, Pedro-Ximenez-Hogsheads und Ex-Bourbon-Fässern. Nach der Vermählung erhielten sie noch ein Finish in neuen amerikanischen Eichenfässern. So entstand ein sanfter Single Malt Scotch Whisky mit einem ausgewogenen und komplexen Geschmack.

Der Teeling Single Grain Whiskey wurde 2014 als "World's Best Grain" ausgezeichnet. Er ist vollständig in kalifornischen Rotweinfässern gelagert worden, was Ihn zu einem intensiv fruchtigen und sehr schön bernsteinfarbenen Whiskey mit üppiger Beerennoten reifen ließ. Die Fässer sind handverlesenen, abgefüllt wurde wie alle Teeling Whiskeys mit 46 % Vol. ohne Kältefiltration.

Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky (früher: Vatted Malt) ist eine Marke des unabhängigne Abfüllers Douglas Laing. Abgefüllt wurden typische Single Malt Whiskys aus der Region Speyside - Mortlach, Macallan, Glenrothes, Inchgower und Dailuain. Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky ist nicht kältegefiltert. Zur Reifung werden überwiegend spanische Sherry Butts verwendet.

Der Glen Moray 12 Jahre Singe Malt Whisky wurde in Fässern aus Weißeiche aus Nordamerika gelagert. So entstand ein weicher, süßer Whisky mit subtilen Einflüßen der Eiche. Der Glen Moray 12 Jahre spiegelt die Traditionen und den Charakter der Speyside wieder.

Der Tomatin 14 Jahre Single Malt Whisky Port Finish reifet zunächst 13 Jahre in ehemaligen Bourbon- Fässern und wurde dann noch einmal für ein "Finish" umgefüllt in Portwein- Fässer, in denen vorher 30 bis 40 Jahre lang Tawny Port lagerte. Abgefüllt wurde der Tomatin 14 Jahre Single Malt Whisky Port Finish nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff.