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Der Glenfarclas Jahrgang 2007 lagerte bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2018 in Oloroso Sherry Fässern. Dafür wurden ausschliesslich Fä#sser aus dem alten Fasskeller von Glenfarclas ausgewählt. So entstand ein sehr individueller Single Malt Whisky mit schönen, trocken Sherrynoten. Abgefüllt wurder er wie bei Glenfarclas üblich nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff.

Der Wolfburn Batch 375 Single Malt Whisky reifte zunächst in kleinen, frischen Bourbonfässern mit einem Inhalt von nur jeweils 100 Litern. Danach erhielt dieser Whisky eine Nachreifung in Oloroso Sherry Hogsheads in zweiter Befüllung.

Dieses The Duke Miniatur Gin Set besteht aus je ein mal 0,05 Liter der Ginsorten "Wanlderlust" - 47 % Vol., Munich Dry Gin" - 45 % Vol. und "Rough" - 42 % Vol., alles in einer sehr hübschen Geschenkpackung verpackt.

Dieser Single Malt Whisky aus der Destillerie Miltonduff wurde durch den renomierten, unabgängigen Abfüller Signatory in dessen unchillfilterd collection abgefüllt. Er lagerte 10 Jahre in einem 1st Fill Bourbon Barrel. Insgesamt wurden nur zwei Fässer für diese Abfüllung verwendet. .

Um die Partnerschaft von Loch Lomond mit den ursprünglichen, offenen Golfmeisterschaften zu zelebrieren, hat der Masterblender Michael Henry die „Distillers Cut“ Edition kreiert. Dazu wurde eine Kombination von Destillaten aus der einzigartigen neck pot still von Loch Lomond verwendet. Der Whisky wurde in drei verschiedenen amerikanischen Eichenfässer gereift.

Zum ersten Mal wurden bei Highland Park Whiskys, die in 153 Eichenfässern reiften, die zeitweise mit spanischem Riojawein befüllt waren verheiratet mit 70 Fässern Whisky aus first-fill bourbon casks. Das Ergebnis ist der Highland Park TWISTED TATTOO 16 Jahre Single Malt Whisky.

Von diesem Single Malt Whisky aus der Destillerie wurde nur ein einzelnes Fass mit der Nummer 230 abgefüllt. Der renomierten, unabgängigen Abfüller Signatory füllte dieses in dessen Cask Strength Collection ab. Es stehen isgesamt nur 282 Flaschen zur Verfügung. Der Glenturret reifte 30 Jahre in einem hogshead (Eichenfass mit ca. 250 Liter Inhalt, das vorher amerikanischen Whisky enthalten hat).

Diese Einzelfassabfüllung des Edradour Jahrgang 2010 besticht durch eine tief-dunkle Farbe die er durch die 12 Jahre Lagerung in einem Sherryfass bekommen hat. Von Fass Nummer 39 wurden insgesamt nur 618 Flaschen in die formschönen Ibisco Decanter.

Der Macallan 12 Jahre Triple Cask reifte in europäischen und amerikanischen Sherryfässern und amerikanischen Bourbonfässern. So entstand ein besonders ausgewogen Single Malt Whisky.

Der Macallan 15 Jahre Double Cask reifte in europäischen und amerikanischen Sherryfässern und amerikanischen Bourbonfässern. So entstand ein besonders ausgewogen Single Malt Whisky.

Der Orbium Gin ist eine Neuinterpretation von Hendrick’s Gin kreiert von Brennmeisterin Lesley Gracie. Er enthält zusätzlicher Extrakte von Chinin, Wermutkraut und Blauer Lotusblüte.

Dieses wunderschöne rubinrote Single Malt Whisky wird seit über acht Jahren in amerikanischen Eichenfässern gereift. Es wurde dann in alte, hochwertige Rubin- Portpipes umgefüllt.

Hier finden Sie eine rare Einzelfassabfüllung des Bruichladdich Jahrgang 1990 durch den renomierten unabhängigen Abfüller Signatory. Insgesamt wurden aus Fass Nr. 164 nur 546 Flaschen abgefüllt. Nicht kältefiltriert, ungefärbt und im Akoholgehalt so belassen wie er am Ende seiner 29-jährigen Fassreifung war ist dieser Single Malt Whisky eine Gelegenheit, einen völlig unverfälschten Whisky zu probieren, so wie er aus dem Fass dirket in die Flasche gekommen ist. Bei dem verwendeten Fass handelt es sich um ein Refill Sherry Butt.

Lagavulin wird gerne auch als moderner König der Insel Islay bezeichnet. Lagavulin- Whiskys sind die Ikone der Insel und die Burg Lord of the Isles wacht darüber seit 200 Jahren. Dieser Lagavulin 12 Jahre reifte in traditionellen Refill-Fässern aus amerikanischer Eiche, die so ausgewählt wurden, dass sie den Charakter der Destillerie perfekt zum Ausdruck bringen.

Um die Single Malt Whiskys aus der Destillerie Mortlach zu geniessen bedürfte es nicht unbedingt einer Sonderabfüllung „Games of Thrones“. Dennoch besitzt sie ihre Daseinsberechtigung in dieser 15 Jahre alten Ausführung die es nur als limited edition in der Abfüllungsreihe „Game of Thrones“ gibt, die durch den Eigentümer der teilnehmenden Destillerien – Diageo – mit initiiert wurde.

Highland Park Dragon Legende Single Malt Whisky von den Orkney Inseln in einem Miniaturfläschchen mit 0,05 Liter Inhalt.

Der in Portweinfässern gereifte, 27 Jahre alte Bowmore Single Malt Whisky ist Bestandteil der Bowmore Vintners Trilog, einer von Trauben inspirierten Serie, die den typischen Bowmore-Geschmack mit den Attributen feinster Ex-Weine, Portwein- und Sherry-Fässer verbindet. Akribisch doppelt gereift, zuerst 13 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, dann für den Rest in Port Pipes, ist dieser Bowmore ein Triumph der meisterhaften Destillation. Ein sehr gelungenes Gleichgewicht von Süße, Gewürzen, Salz und Torfrauch, Anklänge von Heidekraut und Rosmarin in der Nase führen zu salzig-süßen Zuckerpflaumen und Karamell mit einem Abgang von Tabak und Preiselbeeren.