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Octomore 14.2 - 5 y.o. - Release 2023 - 128,9 ppm ... 1x 0,7 Ltr.
Bruichladdich Octomore 14.2 – 128,9 ppm
- Gerstenherkunft: 100% schottische Concerto-Gerste
- Mälzung: Superstark getorft
- Destilliert: 2017 aus der Ernte von 2016
- Alter: 5 Jahre
- Fasslagerung: 4 Jahre in Oloroso (40%), Amarone 1st fill (16%) & Amarone 2nd fill (44%), 1 Jahr in Pauillac Weinfässern
- Phenolgehalt: 128,9 Teile pro Million (PPM)
- Alkoholgehalt: 57,7% ABV
Für den Octomore 14.2 wird gleiche Gerstensorte verwendet wie für den Octomore 14.1. Auch der Phenolgehalt unterscheidet sich mich ebenfalls 128,9 ppm nicht. Durch die raffinierte Fasskombination zur Reifung unterschiedet sich der Charakter des Octomore 14.2 aber erheblich von dem des Octomore 14.1.
Verkostungsnotiz für den Octomore 14.2 – 128,9 ppm
Nase
Im Vordergrund bieten sich Leder, Pflaumen, rote Johannisbeeren und Gerstenmalz an. Es folgen getoastete Eiche, trockene Rauchschwaden und deutlich rote Früchte. Alles wird schön harmonisch ergänzt durch Getreidenoten.
Gaumen
Der unübersehbare Einfluss der europäischen Eiche mit seiner zarten Trockenheit wird ausgeglichen durch Holzwürze, geräucherter Eiche und geröstetem Kaffee. Dazu kommen Noten von schwarzem Pfeffer, Obstkuchen und Trockenfrüchten.
Nachklang
Geräuchertes Malz, schwelende Eiche und Meersalz finden sich auch im Nachklang wieder, der für Octomore charakteristische erdige Rauch verweilt bis ganz zum Schluss.
Whisky gereift in einer aufwändigen und ungewöhnlichen Fasskombination – gleich bestellen und testen!
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