Der Tonka Gin wird in einer kleine Brrennerei in der Nähe von Hamburg vollständig in Handarbeit hergestellt. Der Name Tonka erinnert an die Tonkabohne, die als süßsliches und leicht bitteres Gewürz in der Spitzengastronomie zum Einsatz kommt. Diese Bohne verleiht dem Tonka Gin seinen außergewöhnlichen und unvergleichlichen Geschmack nach süßer Vanille, herber Bittermandel und würzigen Heublumen.
