Bushmills 15 Jahre Bourbon Cask

Der Bushmills 15 Jahre Bourbon Cask aus der ältesten lizenzierten Destillerie der Welt - Old Bushmills in Nordirland - ist ein harmonischer Irish Single Malt. Er reifte 15 Jahre in einer Kombination aus First-Fill und Second-Fill Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche.

Durch die lange Fassreifung vereint er cremig-weiche Vanille- und Eichennoten mit fruchtig-süßen Aromen. Der Charakter des Bushmills 15 Jahre Bourbon Cask ist vollmundig, angenehm süß, leicht nussig mit einen eleganten, wärmenden Abgang.

Verkostungsnotiz für den Bushmills 15 Jahre Bourbon Cask

Nase

Die Süße von Bourbonvanille gepaart mit einer deutlichen Eichennoten bietet sich sofort an. Karamell, gerösteten Nüssen und Honig ergänzen die Aromen. Im Hintergrund schwebt ein leicht floraler Charakter.

Gaumen:

Voll und cremig mit viel Würze und leichter Eichennote, schön kombiniert mit Honig, Sahnekaramell, dazu fruchtige Noten von Aprikosen und Mirabellen.

Nachklang:

Von mittlerer Länge, allmählich trocken werdend mit zarten Noten von dunkler Schokolade und würzigen Eichentönen.

Ideal für Genießer, die einen komplexen, aber dennoch zugänglichen Whisky suchen – und ein Musterbeispiel die für Bourbon-Fass-Reifung à la Bushmills.

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