Ledaig Rioja Cask - Sinclair Series

Dieser junge Ledaig Rioja Finish ist die erste Abfüllung der neuen Sinclair-Serie. Er hat eine rubinrote Farbe und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Torfrauch und süßem, fruchtigem Rioja. Wie alle unsere Single Malts ist auch dieser nicht kühlgefiltert und von natürlicher Farbe.

Die Sinclair Series ist eine Hommage an unseren Gründer John Sinclair und umfasst eine Reihe köstlicher Whiskys, die in der Brennerei Tobermory in Handarbeit entstehen. Dieser Ledaig Rioja Finish ist die erste Veröffentlichung in dieser Serie.

Inspiriert wurde der Ledaig Rioja Cask von einer spanischen Galeone, die vor über 400 Jahren vor dem Hafen von Tobermory sank.

Dieser Single Malt wird aus stark getorfter Gerste hergestellt, bevor er in Ex-Bourbon-Fässern reift und in handverlesenen spanischen Rioja-Fässern veredelt wird. Er enthält kräftige Aromen von Rauch, Gewürzen, Trauben und süßen Beeren mit einer anhaltenden Salzigkeit. Seine lebhafte Farbe erinnert an einen reichen, roten Rioja.

Geschmacksnotiz für den Ledaig Rioja Cask - Sinclair Series

Nase:

Noten von türkischem Lokum (Süßigkeit) und Rosenblättern, die schön mit kandierten Früchten und Trauben harmonieren, gefolgt von reichlich Leder und einer schönen pfeffrigen Würze. Im hinteren Teil kommt ein Hauch von Schokolade durch.

Gaumen:

Cremiges Mundgefühl, Mandeln, Gerste und süßes Malz, dazu pfeffrige Noten und Leder. Später entwickeln sich Himbeeren, süße Vanille und Kakao, durchsetzt mit Zimtgewürz und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras.

Nachklang:

Lang anhaltend und rauchig mit roten Früchten und Meeresgischt.

Der Ledaig Rioja Cask ist ein verführerischer, rauchiger Whisky von der Isle of Mull – gleich hier online bestellen!

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