Isle of Raasay Core Release - leicht getoft und dunkel-fruchtig

Neue Destillerie auf der Hebrideninsel
Spannende Fasskombination aus 6 verschiedenen Fässern
Einzigartiges Geschmackserlebnis mit leichtem Holzrauch
Lokale Rohstoffe – 100 % Raasay- Gerste
Außergewöhnliches und attraktives Flaschendesign

Die Destillation auf der Hebrideninsel Isle of Raasay hat eine Jahrhunderte alte Tradition illegal gebrannter Spirituosen. Ganz legal entsteht dort heute der Signatur Isle of Raasay Single Malt Whisky. Besonders einige ältere und rauchigen Single Malt Whisky der Hebriden tragen viel zu seinem leicht torfigen Geschmacksprofil bei. Dabei reifen getorfte und ungetorfte frische Destillat von separat in Ex-Rye Whiskey- Fässern, frischen Chinkapin-Eiche- Fässern und Bordeaux-Rotweinfässern gelagerten Whiskys zu diesem besonderen Geschmackserlebnis mit einer leichten Rauchnote und süßen Brombeeren heran. Abgefüllt wird der Isle of Raasay Single Malt Whisky ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoff.

Geschmacksnotiz

Nase:

Süß und rauchig, Holzrauch mit maritimen Noten, getrocknete Aprikosen, kandierte Früchte und Glacé-Kirschen.

Gaumen:

Süße Gewürze dominieren, Zimt, schwarzer Pfeffer und reife, schwarze Johannisbeere mit harmonisch eingebundenem Holzrauch. Später kommen Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell dazu. Süßes und gesalzenes Popcorn und schwarze Kirsche entwickeln sich.

Nachklang:

Lang und angenehm trocken, zarte Noten von Salz und feinem Holzrauch mit Trockenfrüchten.

Kombination von Tradition mit zeitgenössischem Denken - das ist der Raasay Single Malt Whisky. Überzeugen Sie sich selbst!

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