Die Glendalough Irish Whiskey Company wurde 2011 von fünf Freunden aus Dublin und Wicklow gegründet, um Irlands erste handwerklich betriebene Destillerie ins Leben zu rufen. Jetzt wurde der erste sieben Jahre alte Whiskey abgefüllt. Gereift wurde der Glendalough Irish Whiskey in fist fill Bourbon Fässern. Verdünnt auf 46 Vol. % wurde er mit dem Quellwasser aus Wicklow. Abgefüllt wurde er ohne Kältefiltrierung.
Geschmack
Nase:
frisch, blumig, Vanille und Zitrus
Gaumen:
sehr weich und mild, Malz, Eiche und Zitrusnoten
Nachklang:
schön lang, süß und holzig
