GlenAllachie 12 Jahre French Oak Wood Finish aus der Virgin Oak Serie
Dieser gehaltvolle bronzefarbene Malt erhält seine seidigen Tannine, süßen Gewürz- und Fruchtnoten aus Fässern aus französischer Eiche (quercus robur), die aus der Region Haute-Garonne in der Nähe der Pyrenäen bezogen werden. Das fein gemaserte, dichte Holz wird 15 Monate lang luftgetrocknet, bevor es den GLenallachie-Spirit aufnimmt. Zuvor wurde der Glenallachie in Fässern gelagert, die Bourbon- Whiskey enthalten haben. Das Ergebnis ist ein köstlicher, subtiler und erdiger Single Malt Whisky.
Verkostungsnotizen
Nase:
Wellen von Honig, Toffee, Mokka, Orangenschalen und Muskatnuss.
Gaumen:
Heidehonig, Toffee und Butterscotch mit Schichten von Mokka, Zimt, Grapefruit und einem Hauch von erdigen Tanninen.
Nachklang::
Langanhaltend mit Honig und Mokka.
Diese Komposition mit Toffe- und Mokka- Aromen sollten Sie unbedingt probieren!
