Der An Cnoc Rascan ist ein mit 11 ppm nur mild getorfter Single Malt Whisky der ausschließlich exBourbon-Fässern aus amerikansicher Weißeiche gelagert wurde.
Rascan ist ein Werkzeug zur Torfgewinnung, ähnlich einer Harke, um die obere Schicht zur Abtragung der darunterliegenden Schichten zu bearbeiten.
Geschmack
Nase:
Startet mit Honigsüße, es folgen grüne Äpfel, Orangen und etwas Zitrone.
Gaumen:
Süß und würzig, deutlich Vanille und wieder Honig, dazu Noten von Toffee und Tönen von geöltem Leder.
Nachklang:
Frische Kräuter und sanfter Torfrauch.
