Der An Cnoc 18 Jahre ist ein Single Malt Whisky der in ehemaligen Sherry-Fässern aus spanischer Eiche und amerikanische Bourbon Fässern reifte. Die Abfüllung erfolgte in seiner natürlichsten Form, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.
Das Aroma des An Cnoc bietet Gewürze und die Süße von Trockenfrüchten. Hinzu kommen weiße Schokolade, fruchtige Orangen und öliges Leder. Sein Geschmack gefällt mit voller Würze, Fruchtkuchen und kandierter Zitrone. Später offenbaren sich Noten von Vanille, Karamell und süßem Honig. Der Abgang entwickelt sich nach einem pfeffrigen Start süß und weich.
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