Old Pulteney

Der Old Pulteney 15 Jahre Single Malt Whisky reift am Meer zunächst in handverlesenen, wiederbefüllten, amerikanischen Eichenfässern in denen zuvor Bourbon Whiskey gelagert wurde und wurde anschliessend umgefüllt in spanische Eichenfässer.

Der Old Pulteney Huddart reifte ausschließlich in amerikanischen Eichenfässern. Auf eine Reife in in Second-Fill-Ex-Bourbon-Fässern folgte daran anschließend eine Nachreifung in Whiskyfässern, die vorher getorften Whisky enthielten. Das verleiht ihm seine leichte Rauchnote und macht ihn zu einer gut Wahl für alle Whiskyfreunde, die einen Whisky mit einer leichten Torfrauchnote suchen.

Der Old Pulteney Port reifte zunächst an der Küste von Caithness in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er zur einer zweiten Reifung in Portweinfässer und Ruby Port Pipes umgefüllt wird. Das Ergebnis: ein außergewöhnlicher duftender, fruchtiger und reichhaltiger Single Malt Whisky mit maritimen Noten.

Der Jahrgangswhisky 2006 reift direkt am Meer in ex-Bourbon- Fässern aus amerikanischer Eiche aus der ersten Füllung. Sein Aroma ist elegant und energisch mit einer intensiv schmelzenden Toffeesüße und erfrischenden, würzigen Obertönen. Es folgen cremige Vanille und ölige Zitrone, verfeinert durch eine duftende, frische Note der Meeresluft. Am Gaumen erscheint der Old Pulteney 2006 Vintage robust und intensiv. Aromen von Honig und Crème Brûlée werden durch knackige Noten von Zitrusfrüchten, Kokosnuss und grünen Äpfeln kontrastiert. Die Komplexität gipfelt in einem würzigen, spritzigen Abgang von Karamell und frisch gemahlenen Gewürzen.