Hyde No. 5 The Aras Cask - Burgundy Cask Finish
Hergestellt wurde der Hyde Irish Single Malt Whiskey No. 5 - Burgundy Cask Finish von Cooley Distillery. Er reifte zunächst in Bourbon Fässern und wurde anschließend zur Nachreifung (finish) umgefüllt in Burgunderfässer. Abgefüllt wird er ohne Kältefiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff für den neuen Premium Abfüller aus West Cork, Hibernia Destillers.
Geschmacksnotiz für den Hyde No. 5 The Aras Cask
Nase:
Würzig, rote Beeren, Eiche und Vanille.
Gaumen:
Cremig und nussig, Pudding, Beeren und Honig.
Nachklang:
Lang und würzig mit Noten von Eiche und Gerste.