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Der Elsburn Wayfare reifte zwischen 4 und 9 Jahren in einer sehr ausgewogenen Kombination von Süd- und Süßweinfässern. 50 Prozent davon stellen alleine Sherry Hogsheads, die anderen 50 Prozent setzten sich zusammen aus Port-, Marsala-, Málaga- und GrandCru Claret Hogsheads. Destilliert wurde er zu 95 % aus ungeräuchertem Gerstenmalz und zu 5 % aus woodsmoked Gerstenmalz.

SFTC steht bei diesem 12 Jahre alten Single Malt Whisky, der von Schottlands kleinster Destillerie - Edradour - hergestellt wird, für Straight From The Cask. Diese rauchige Einzelfassabfüllung wurde unter der Marke Ballechin in einer limitierte Auflage von nur 628 Flaschen abgefüllt. Der Ballechin reifte 12 Jahre in Oloroso Sherry- Fässern. Abgefüllt wurde er wie bei Edradour üblich nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff – so wie er aus dem Fass kam.

Auf der keinen Insel Antigua im Nordatlantic vor Südamerika wird seit fast 350 Jahren produziert. Ursprünglich wurde diese leichte Spirituose nur als ein Nebenprodukt des Zuckers gewonnen. Die recht anspruchsvolle Kundschaft von Handwerkern, Aristokraten und Offizieren der königlichen Marine waren jedoch sehr zufrieden damit.

Der 18 Jahre alte Ballechin Single Malt Whisky aus der Destillerie Edradour wurde im April 2023 in Fassstärke (cask strength) abgefüllt. Batch 001 ist die älteste offizielle Abfüllung dieses stark getorfter Whiskys aus dem Kernsortiment von Edradour. Dieser Ballechin ist ein kräftig getorfter Single Malt der ausschließlich in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Amerika gereift wurde.

Dieser hervorragende Single Malt Whisky aus der kleinen Destillerie Edradour wurden 12 Jahre lang in 1st Fill Barbaresco- Fässern gereift. Barbaresco ist ein trockener italienischer Rotwein aus der Provinz Cuneo im Piemont (Norditalien). Die verfügbare Menge ist limitiert, abgefüllt wurden aus insgesamt 8 Fässern nur 2.921 Flaschen.

Engine ist ein hochwertiger, destillierter Gin, der in der Region Alta Langa im Nordwesten Italiens handgefertigt und in kleinen Chargen produziert und von Hand abgefüllt wird. Er wird mit 100 % biologischen italienischen Zutaten aus einer kontrollierten Lieferkette hergestellt: