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Der Edradour 12 Jahre Caledonia erhielt seinen Beinahmen nach einem Song des  bekannten schottischen Musikers Dougie MacLean. Gelagert wurde er in ehemaligen Bourbon- Fässern mit einem 42 Monate dauernden Finish in Oloroso- Sherry- Fässern.  Das verleiht ihm kräftige Sherrynoten im Geschmack.

Single Grain Whisky aus der geschlossenen Destillerie Cambus in den Lowlands. Gelagert wurde er 30 Jahre lang in einem wiederbefüllten Sherryfass mit der Nummer 104228. Einzelfassabfüllung wurde er nicht kältegefiltert und enthält natürlich auch keinen Farbstoff. Sein Geschmack erinnert an Sahnekaramell und Vanilleeis mit heissen Himbeeren. Nussige Noten und Roggen entwickeln sich hin zu einer vernehmbaren Prise Pfeffer. Der Nachklang des Cambus ist lang und süß.

Der Founder's Reserve ist die Quintessenz von Glen Garioch, eine Hommage an die Brüder, die die Destillerie vor mehr als 200 Jahren gegründet haben. Gelagert in ehemaligen Bourbon- Fässern bietet er dem Geniesser eine gesunde Malzigkeit, eine honigartige Süße und eine köstliche, cremige Textur.

Mit 25 Jahren Fassreife ist dieser Caol Ila einer der ältesten verfügbaren Single Malt Whisky von der Insel Islay. Auf grund des hohen Alters strapaziert der Caol Ila 25 Jahre weder Nase noch Gaumen mit extremem Torfrauch. Dieser Whisky wendet sich eher an Geniesser, die einen zwar spürbar rauchigen aber dennoch komplexen Single Malt Whisky zu schätzen wissen. Er ist eine Komposition komplexer Aromen und Geshmäcker.

Der Knockando 15 Jahre Single Malt Whisky reifte in Bourbon- und Sherryfässern.

Der Big Peat Islay Blended Malt ist nicht kältegefilter, ungefärbt, mit starken 46 Vol. Prozent Alkohol erfüllt er alle Tugenden eines kraftvoll-rauchigen Islay Malts. Unter anderem finden sich Malt Whiskys von Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen in diesem Blended Malt Whisky.

Der Singleton of Dufftown 18 Jahre Single Malt Whisky reifte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Der Namenszusatz „The Singleton“ soll seine Einzigartigkeit herausstellen.

Der Cardhu 15 Jahre ist ein weicher, geschmeidiger Speyside Single Malt Whisky, der für seinen eleganten Stil und seine seidige Textur gefeiert wird. Feinstes Gerstenmalz, reines Quellwasser aus den Mannoch-Hügeln, langsames, traditionelles Destillieren und geschickte Reifung in Eichenholz spielen bei seiner Entstehung eine Rolle.  Der volle Geschmack jeder großzügigen, honigartigen Schicht von reichem und fruchtigem Aroma.

Der 18 Jahre alte Cardhu Single Malt ist ein auserordentlicher Whisky, intensiv und komplex aber dennoch mit zartem Charakter. Er bietet einen reichhaltigen Genuß und ein großartiges Geschmackserlebnis an.

Doppelte Destillation in Kupferkesseln, Verwendung von  französischer Gerste und Wasser aus der Avel-Quelle, anschliessende Reifung in Bourbonfässern, der ozeanischer Einfluss des bretonischen Klimas -so ensteht ein reichhaltiger und fruchtiger Single Malt Whisky.

Die Destillerie Bunnahabhain stellt von den Islay- Destillerien sicherlich den Whisky mit dem niedrigsten Torfgehalt her. Gereift wurde der Bunnahabhain Islay Single Malt Whisky in ehemaligen Sherry- und Bourbon- Fässern. Der etwas höhere Alkoholgehalt von 46,3 Vol. % ist typisch für nicht kältegefilterte Whiskys, er tut dem Whisky gut und läßt Raum für ein wenige "Spielerei" mit Wasser. Für die Blends von Cutty Sark und Famous Grouse dient der Bunnahabhein als Basismalt.

Der Edradour 12 Jahre Caledonia erhielt seinen Beinahmen nach einem Song des  bekannten schottischen Musikers Dougie MacLean. Gelagert wurde er in ehemaligen Bourbon- Fässern mit einem 42 Monate dauernden Finish in Oloroso- Sherry- Fässern.

Der Connemara ist einer der wenigen rauchigen irische Single Malt Whiskey. Er vereint sehr harmonisch kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille. Sein Aroma ist geprägt von süßer Gerste mit Hauchen von torfigem Rauch, Bücklingen und gut gebackenen Apfelstreuseln. Im Geschmack  ist er leicht honigsüß mt gedämpftem, sauberen statt rußigem Rauch mit torfigen pflanzlichen Noten, süßer Gerstenwürze, Vanille und Eiche.

Nach einem über tausend Jahre alten Rezept hergestellt ist der Irish Mist ein original irischer Whiskey-Liqueur. Er wurde zum ersten Mal von Desmond Williams in Tullamore hergestellt, ist eine wundervoll weiche und delikate Komposition aus irischem Whiskey, Honig und natürlichen, aromatischen Kräutern.

Im Gegensatz zu den meisten irischen Whiskeys wird der Kilbeggan „nur“ zweimal destilliert. Als Blended Irish Whiskey ist er dennoch komplex aber immer gut zugänglich. Daher ist er auch der ideale Einstieg in die Welt des irischen Whiskeys. Die doppelte Destillation verleiht ihm ein robustes Profil mit mehr Charakter die dreifach destilliert Blends und Maltwhiskey.