Der Sonoma County Rye aus Californien wurde aus kanadischem Roggen, kanadischem Weizen und gemälzter Gerste aus Wyoming hergestellt. Die Gerste wurde mit Rauch aus californischem Kirschbaum geräuchert. Gelagert wurde der Sonoma County Rye in ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche. Insgesamt wurden 495 Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Getrocknete Feigen, geröstete Mandeln, eingelegte Kirschen und frisches Leder.
