Single Malt Whisky

Der Mackmyra Svensk Rök ist der einzige rauchige Single Malt Whisky, der nur ausschließlich aus schwedischen Zutaten hergestellt wird. Für die Rauchnote ist Wacholder verantwortlich, der in Schweden seit Generationen zum Würzen von Speisen verwendet wird.

Der Cask Islay ist ein klassischer Single Malt Whisky, der den traditionellen Stil des Whiskys von Islay verkörpert. Am Gaumen ist er wunderbar süß mit einer deutlichen, aber nicht aufdringlichen Rauchnote. Der Hersteller wird nicht genannt, es handelt sich aber wohl um eine Destillerie, die Whisky für verschiedene unabhängige Abfüllungen verkauft.

Der Laphroaig Oak Select ist vermutlich der zugänglichster Whisky aus der Islay- Destillerie Laphroaig. Er ist ein Blend aus handverlesenen Single Malts aus verschiedenen Fässern. Das frische Destillat reifte jeweils in Oloroso-Sherry-Fässern, Pedro-Ximenez-Hogsheads und Ex-Bourbon-Fässern. Nach der Vermählung erhielten sie noch ein Finish in neuen amerikanischen Eichenfässern. So entstand ein sanfter Single Malt Scotch Whisky mit einem ausgewogenen und komplexen Geschmack.

Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky (früher: Vatted Malt) ist eine Marke des unabhängigne Abfüllers Douglas Laing. Abgefüllt wurden typische Single Malt Whiskys aus der Region Speyside - Mortlach, Macallan, Glenrothes, Inchgower und Dailuain. Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky ist nicht kältegefiltert. Zur Reifung werden überwiegend spanische Sherry Butts verwendet.

Der Glen Moray 12 Jahre Singe Malt Whisky wurde in Fässern aus Weißeiche aus Nordamerika gelagert. So entstand ein weicher, süßer Whisky mit subtilen Einflüßen der Eiche. Der Glen Moray 12 Jahre spiegelt die Traditionen und den Charakter der Speyside wieder.

Der Tomatin 14 Jahre Single Malt Whisky Port Finish reifet zunächst 13 Jahre in ehemaligen Bourbon- Fässern und wurde dann noch einmal für ein "Finish" umgefüllt in Portwein- Fässer, in denen vorher 30 bis 40 Jahre lang Tawny Port lagerte. Abgefüllt wurde der Tomatin 14 Jahre Single Malt Whisky Port Finish nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff.

Für die Abfüllung dieses traumhaften, 21 Jahre alten Single Malt Whiskys aus der Highland Park Destillerie auf den Orkney Inseln wurden insgesamt nur 15 Fässer verwendet. Es wurden fast identische Mengen an First-Fill-Fässern aus europäischer Eiche, First-Fill-Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill-Fässern ausgewählt. Die First-Fill- Fässer verleihen dem Whisky die markantesten Eigenschaften. Durch die europäischen Eichenfässer erhält der Whisky lebendige Gewürze und Noten getrockneter Früchte, und die bewährten amerikanischen Eichenfässer verstärken die Vanille- und Zitrusnoten.

Der Loch Finlaggan ist ein See auf der Insel Islay und Namensgeber für die Whiskymarke Finlaggen und seine verschiedenen Abfüllungen. Die Herkunft der Whiskys ist streng geheim obwohl es natürlcih viele Mutmaßungen dazu gibt. Freunde der kräftig-rauchigen Whiskys mit einem hohen Alkoholgehalt kommen hier auf Ihre Kosten.

Die Standardabfüllung der Amrut Destillerie ist dieser Single Malt Whisky ohne weiter Bezeichnung. Destilliert in der renomierten Amrut Destillerie und gereift in tropischem Klima entstand ein wunderbarer Single Malt Whisky, der wie die meisten Whiskys von Amrut ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoff abgefüllt wurde.

Der Tullibardine 225 Single Malt Whisky hat seinen Namen durch das Finish in einem 225- Liter- Sauternes- Faß von Château Suduiraut. Das Ergebnis ist ein goldfarbener Single Malt Whisky mit herrlich cremigem, fruchtigem Geschmack.

Mit dem Namen Ballechin knüpft der Hersteller – Edradour – an die Tradition einer kleinen Farmhous- Destillerie in Perthshire, die 1927 geschlossen wurde. Unter diesem Namen werden heute die getorften Whiskys von Edradour vermarktet.

Die Bezeichnung "Amber" des Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky leitet sich ab vom gälischen Wort für "schwarzer Stein" und bedeutet im Deutschen "Bernstein". Der Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky wird ohne Altersangabe abgefüllt und reifte in getoasteten amerikanischen Eichenfässern. So entstand ein vollmundiger Whisky mit Vanille-, Zitrus- und Eichennoten.

Teerenpeli ist in der Finnischen Stadt Lahti ansässig und wurde als Brauerei und Kelterei gegründet.Seit 2002 wird dort auch Whisky produziert. Dabei verlässt man sich auf schottische Methode und Technik. Destilliert wird 2-fach in Pot-Stills von Forsyths. Der Malt selbst ist charakteristisch mild und floral. Gelagert wird Teerenpeli typischerweise in ex-Bourbon- und ex-Sherryfässern.

Nach langen Jahren ohne eine Destillerieabfüllung erfreut uns nun wieder der Craigellachie 13 Jahre Single Malt Whisky aus der Speyside, der sonst nur von unabhängigen Abfüller erhältlich war. Craigellachie sitzt fest im Herzen der Speyside, mitten in Schottland am Zusammenfluss von Fiddich und Spey. Aber er ist kein typischer Speyside- Whisky. Eher ist er robust und kraftvoll mit einem Hauch von Ananas. ich.

Der Laphroaig PX Cask Islay SIngle Malt Whisky aus der Traditionsdestillerie Laphroaig an der südlichen Küste der schottischen Insel Islay gelegen, wurde zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche und in Quarter Casks gereif um dann ein Finish in Pedro Ximeneu Sherryfässern zu bekommen.

Der Tullibardine 228 Burgundy Finish Single Malt Whisky hat für über 12 Monate ein Finish in Chateau de Chassagne Montrachet Red Burgundy Fässern mit einem Inhalt von 228 Litern erhalten. Das verleiht dem Whisky seine rubinrote Farbe.

Der Tullibardine 500 Sherry Finish Single Malt Whisky hat für über 12 Monate ein Finish in Sherry Fässern mit einem Inhalt von 500 Litern erhalten. Die Zahl "500" in der Bezeichnung bezieht sich auf den Inhalt dieses Sherryfasses. Dieses Finish verleiht dem Whisky seine intensive, dunkle Farbe und seine feinen Fruchtnoten.

Der Cardhu Gold Reserve Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist fruchtiger und wärmer als der klassische 12-Jährige. Seine anfängliche Süße wird von knackiger Orangenschale abgelöst. Es folgt eine subtile, mineralische Trockenheit. Er ist ein weicher, schön strukturierter Speyside-Single Malt Whisky mit einer reichen Textur und einer sehr gelungenen Balance aus fruchtiger Süße, dunkler Schokolade, Toffee und Gewürzen. Der Cardhu Gold Reserve ist eine vortreffliche Wahl als süßer Aperitif.

Dieser Tomatin Single Malt Whisky aus den Highlands in der Gegend von Inverness wird ohne Altersangabe mit 57,5 Volumen Prozent Alkohol abgefüllt. Dabei wird er nicht kältegefiltert und enthät keinen Farbstoff. Pro Jahr werden cirka 15.000 Flaschen abgefüllt. Gereif wurde er in einer klassischen Kombination von Bourbon- und Oloroso- Sherry- Fässern.

Der The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Whisky wurde überwiegend in amerikanischen First-Fill-Fässern gereift.

„Brukswhisky“ lässt sich am ehesten – und etwas profan – als „Gebrauchswhisky“ übersetzen. Vielleicht gerade deswegen ist der Mackmyra Brukswhisky einer der meistverkauften Whiskys aus der schwedischen Destillerie. Er ist das schwedische Original und wird mit seinem sanft-fruchtigen Charakter von Whiskygenießern auf der ganzen Welt geschätzt.

Um den Balvenie 21 Jahre PortWood Single Malt Whisky herzustellen, erhalten alte, seltene Balvenie Single Malt Whiskys ein Finish in Port Casks oder Port Pipes. Der Balvenie 21 Jahre Single Malt Whisky wird nicht kältefiltert.

Mild und vielschichtig verkörpert der Benriach 10 Jahre - The Original Ten den charakteristischen Hausstil der Single Malt Whiskys aus der Benriach Destillerie. Zehn Jahre lang reifte dieser Benriach Whisky in Bourbonfässern, Sherryfässern und Fässern aus frischer Eiche. So entstand ein komplexer Whisky mit Noten von Honig und gerösteter Eiche und einer subtilen Spur Rauch. Abgefüllt wurde er ohne Farbstoff mit 43 Vol.% Alkohol.

Der Ledaig 18 Jahre Single Malt Whisky wurde aus Gerste hergestellt, die über Torf getrocknet wurde. Daher hat der Ledaig einen sehr maritimen Charakter, der die Insel Mull hervorragend widerspiegelt. Der Name "Ledaig" übersetzt bedeutet "sicherer Hafen". Abgefüllt wird der Ledaig Single Malt Whisky in halbjährlichen Wechsel mit dem Tobermory Single Malt Whisky aus der gleichen Destillerie.

Der Glenturret Peated Edition Single Malt Whisky wurde aus getorftem Malz destilliert und soll im Geschmack an die Anfänge der Destillerie erinnern.

Ein Single Malt Whisky aus Schweden, der vollständig in Schweden auf schwedische Art und ausschließlich mit schwedischen Zutaten hergestellt wird.

Sanaig ist der Name einer verwitterten Landzunge nordwestlich der Brennerei. Der nach dieser Landzunge benannte Whisky wird sowohl in Sherry- als auch in Bourbonfässern abgefüllt, wobei der Anteil an Sherry-Fass-Reifung höher ist als bei der Standardabfüllung.

Diese sehr hübsche Mini Collection von Auchentoshan enthält je ein Fläschchen mit 50 ml Inhalt der Whiskys - Auchentoshan 12 Jahre mit 40 % Vol. - Auchentoshan Three Wood mit 43 % Vol. - Auchentoshan American Oak mit 40 % Vol.

Amrut ist ein Wort aus dem altindischen Sanskrit und bedeutet "Elixir of Life", allgein auch bekannt als "Wasser des Lebens" - usquebaugh. Der Amrut Cask Strength wurde aus indischer Gerste destilliert die nahe dem Himalaya gewachsen ist. Er ist nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.