Speyside Whisky

Der Tomintoul Single Malt Scotch Whisky ist eine Hommage an den Brennmeister der Destillerie, Robert Fleming, dessen Familie seit vier Generationen Whisky in der Region Speyside-Glenlivet herstellt. Der weiche und fruchtige Tomintoul 12 Jahre Single Malt erhielt nach der Lagerung in Bourbonfässern eine Nachreifung in Oloroso Sherry Fässern.

Old Ballantruan ist realtiv kräftig getorfter Single Malt Whisky, der in der Destillerie Tomintoul von Ballindalloch hergestellt wird. Der Old Ballantruan ist ein für die Speyside untypisch-rauchiger Whisky mit Zitrusnoten und malzigen Noten. Der Name stammt aus der alten Siedlung Ballantruan, die sich auf der Westseite der Destillerie Tomintoul befindet.

Der vielfach ausgezeichnete Glenmorangie Signet Single Malt Whisky ist das Meisterstück von Glenmorangie. Es ist eine Fusion der seltensten und ältesten Single Malt Whiskys von Glenmorangie, die in den besten und teuersten Fässern gereift sind. Destilliert wird aus speziellem sogen. Schokoladenmalz das stark geröstet wurde in den giraffenhohen Brennblasen der Destillerie Glenmorangie.

Strtathmill - Mühle im breiten Tal - ist eine Destillerie, deren Bekanntheitsgraf nicht so hoch ist wie der macher gehypter Destillerien. Das tut jedoch dem Whisky keinen Abbruch. Nach einer Lagerdauer von 25 Jahren in zwei hogshead (Eichenfass mit etwa 250 Liter Inhalt) wurden gerade einmal 330 Flaschen abgefüllt.

Der Balvenie 14 Jahre Singele Malt Whisky wurde in Bourbonfässer gelagert und erhielt am Ende seiner Reifezeit ein Finish in Fässern aus amerikanischer Eichen in denen Rum gelagert wurde.

Der Glendronach 12 Jahre "Original" Single Malt Whisky reifet ausschließlich in einer Kombination aus Pedro Ximenez- und Oloroso- Sherryfässern.

Der Singleton of Dufftwon 15 Jahre Single Malt Whisky reifte in europäischen und amerikanischen Eichenfässern. So ist ein fruchtiger und schön ausgewogener Single Malt Whisky entstanden.

Die Destillerie Speyside destilliert seit dem Jahr 1990 Single Malt Whisky. Die erste offizielle Abfüllung war dieser 8 Jahr alte Whisky. Dabei handelt es sich um einen typischen Single Malt Whisky der gleichnamigen Region - weich, blumig, ölig, nussige Noten und etwas Vanille. Die älteren Whiskys aus der Speyside Distillery werden heute unter dem Namen Spey vermarktet.

Von diesem außergewöhnlichen, 42 Jahre alten Linkwood wurden aus zwei Fässern nur 237 Flaschen abgefüllt. Abgefüllt wurde er in eine schwere Dekanterflasche, die in einer repräsentativen, massiven Box verpackt ist.

Glenfarclas Single Malt Whisky Miniaturen in Geschenkpackung mit je 1 mal 0,05 l 10 Jahre 40 %, 12 Jahre 43 % und 105 Proof 60 %.

Der Glen Moray Classic Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist der Einstieg in der geschmackliche Vielfalt der Whiskys von Glen Moray.

Der erste nicht kältegefilterte Whisky aus der Destillerie Aberlour, abgefüllt mit stärkeren 48 % Vol. und gereif in Bourbon- und Sherry- Fässern.

Der Glenfarclas 12 Jahre Speyside Single Malt Whisky ist ein exzellenter und typischer Single Malt Whisky im Stil der Destillerie, der in ausgesuchten Sherryfässern reifte.

Nachdem das erste Batch des Kininvie als Single Malt Whisky ausschließlich in Taiwan verkauft wurde ist Batch 3 nun auch in Europa erhältlich. Die Destillerie gehört William Grant & Sons und produzierte bisher ausschließlich für die Produktion von Blended Scotch Whisky.

Der Auchroisk 25 Jahre Single Malt Whisky in seltener Destillerieabfüllung wurde in American- und European- Oak Cask gereif. Weltweit stehen 3.954 Flaschen zur Verfügung.

Der Longmorn Jahrgang 2005 lagerte in First fill Sherry hogsheads und refill bourbon barrels. Abgefüllt wurde er ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoff. Die Serie mit Destillerieetiketten von Gordon & MacPhail zeugt von den langen und einzigartigen Beziehungen, die über Generationen zu den Destillerien aufgebaut wurden. Diese begehrte Kollektion bietet interessante und sich ergänzende Perspektiven auf bereits großartige Single Malts und enthält die Original-Destillations-Etiketten der an Gordon & MacPhail lizenzierten Destillerien, was diese Whiskys noch unverwechselbarer macht.

Der Glenfarclas 25 Jahre Single Malt Whisky ist ein herausragendet, komplexer Whisky mit immer präsenten Sherrynoten.

Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky (früher: Vatted Malt) ist eine Marke des unabhängigne Abfüllers Douglas Laing. Abgefüllt wurden typische Single Malt Whiskys aus der Region Speyside - Mortlach, Macallan, Glenrothes, Inchgower und Dailuain. Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky ist nicht kältegefiltert. Zur Reifung werden überwiegend spanische Sherry Butts verwendet.

Der Glen Moray 12 Jahre Singe Malt Whisky wurde in Fässern aus Weißeiche aus Nordamerika gelagert. So entstand ein weicher, süßer Whisky mit subtilen Einflüßen der Eiche. Der Glen Moray 12 Jahre spiegelt die Traditionen und den Charakter der Speyside wieder.

Die Bezeichnung "Amber" des Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky leitet sich ab vom gälischen Wort für "schwarzer Stein" und bedeutet im Deutschen "Bernstein". Der Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky wird ohne Altersangabe abgefüllt und reifte in getoasteten amerikanischen Eichenfässern. So entstand ein vollmundiger Whisky mit Vanille-, Zitrus- und Eichennoten.

Nach langen Jahren ohne eine Destillerieabfüllung erfreut uns nun wieder der Craigellachie 13 Jahre Single Malt Whisky aus der Speyside, der sonst nur von unabhängigen Abfüller erhältlich war. Craigellachie sitzt fest im Herzen der Speyside, mitten in Schottland am Zusammenfluss von Fiddich und Spey. Aber er ist kein typischer Speyside- Whisky. Eher ist er robust und kraftvoll mit einem Hauch von Ananas. ich.

Der Cardhu Gold Reserve Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist fruchtiger und wärmer als der klassische 12-Jährige. Seine anfängliche Süße wird von knackiger Orangenschale abgelöst. Es folgt eine subtile, mineralische Trockenheit. Er ist ein weicher, schön strukturierter Speyside-Single Malt Whisky mit einer reichen Textur und einer sehr gelungenen Balance aus fruchtiger Süße, dunkler Schokolade, Toffee und Gewürzen. Der Cardhu Gold Reserve ist eine vortreffliche Wahl als süßer Aperitif.