Der Cask Islay ist ein klassischer Single Malt Whisky, der den traditionellen Stil des Whiskys von Islay verkörpert. Am Gaumen ist er wunderbar süß mit einer deutlichen, aber nicht aufdringlichen Rauchnote. Der Hersteller wird nicht genannt, es handelt sich aber wohl um eine Destillerie, die Whisky für verschiedene unabhängige Abfüllungen verkauft.

Dieser klassische getorfte Single Malt Whisky fängt den Geist von Islay und die Wärme ein, die von den Menschen, dem Land und dem von ihnen hergestellten Whisky ausgeht. Diese Sonderedition ist ausschließlich in 1st-fill Kentucky Bourbon-Fässern gereift und wurde in Fassstärke abgefüllt, um das reiche, vollmundige Mundgefühl und die intensiven, abgerundeten Aromen zu bewahren.