Doppelte Destillation in Kupferkesseln, Verwendung von  französischer Gerste und Wasser aus der Avel-Quelle, anschliessende Reifung in Bourbonfässern, der ozeanischer Einfluss des bretonischen Klimas -so ensteht ein reichhaltiger und fruchtiger Single Malt Whisky.

Dieser Single Malt Whisky aus der Bretagne wurde mit Gerste aus Frankreich in kupfernen Pot Stills destilliert und in französischen Eichenfässern gereift. Daran anschliessend erhielt er eine zweite Reifung in ehemaligen Sherryfässern. Abgefüllt wurde er ohne Kältefiltrierung, er enhält keinen Farbstoff.